Positivo il dato che sembrerebbe indicare – in tempi non certo di grossa crescita della spesa – un (mini) Boom del biologico nel 2010.
Coldiretti ha infatti diffuso dei dati relativi ai primi 3 trimestri del 2010 rispetto al 2009: la crescita è del +9%, un mini boom, mini perchè onestamente ci saremmo aspettati qualcosa di più, ma è anche vero che siamo in un momento di crisi e 300 milioni di euro di giro di affari in più non sono poi affatto male…
Nel mercato italiano il fatturato legato ad alimenti biologici è stimato pari a 3 miliardi di euro nel 2010 e coinvolge circa 45mila operatori. Per la cronaca un italiano su tre compra prodotti biologici con regolarità ed i settori che trainano di più sono:
- infanzia (+31%)
- pane e sostituti (+19%)
- prodotti per la prima colazione (+17%)
Tutti segnali molto positivi che testimoniano sempre di più una presa di coscienza Tuttogreen anche nell’alimentazione con prodotti derivanti da Agricoltura biologica !
