Buongiorno,
in occasione dello Slow Food Day, sabato 26 maggio 2012, al Magna Magna in via dei Pellegrini a Viterbo, Energia in Movimento dimostrerà come si cuociono i cibi nei forni solari.
Vi aspettiamo numerosi e vi ringraziamo in anticipo per la visibilità che vorrete dare all'evento.
In allegato comunicato di approfondimento e foto del forno solare.

La rivoluzione delle risorse: cuocere con i forni solari. Energia in Movimento dalla
parte di Slow Food.
Sabato 26 maggio 2012, al Magna Magna in via dei Pellegrini a Viterbo, la
dimostrazione di come si cuociono i cibi con il calore del sole.


Segnatevi questa data: sabato 26 maggio 2012. Perché? E’ il giorno in cui si festeggia lo Slow Food
Day. E’ il giorno in cui avremo l’opportunità di capire perché, come dicono quelli di Slow Food, la
rivoluzione si fa con il cibo.


Cosa succede sabato 26 maggio: in 300 piazze italiane le condotte locali di Slow Food propongono
mercatini, laboratori, degustazioni, lezioni, dimostrazioni, incontri con i produttori.


Tra le città c’è pure Viterbo, tra i dimostranti c’è anche Energia in Movimento, la manifestazione
verde che avrà luogo il 15 e 16 giugno alla Domus La Quercia e che promuove la cultura della
sostenibilità con soluzioni pratiche e stili di vita e d’impresa rispettosi di uomo e ambiente.
Cosa fa Energia in Movimento per lo Slow Food Day? Semplice, dimostra come funzionano i forni
solari, quelli che cuociono utilizzando solo la luce del sole: gratuita, inesauribile, alla portata di
tutti.
Durante lo Slow Food Day, al Magna Magna in via dei Pellegrini, nel centro storico di Viterbo,
verranno installati due dei suddetti forni i quali verranno messi in funzione e poi utilizzati per
cuocere pizza, pane e dolcetti. Costo dell’operazione: zero euro. Certo, non si può cuocere quando
il sole non c’è, ma lo si può fare da mattina fino al pomeriggio inoltrato. Venite a vedere come
tutto sarebbe facile se solo ci affidassimo alle risorse rinnovabili che abbiamo a disposizione. Ah! I
cibi cotti nel forno solari vengono benissimo. Provare per credere.


Per info: Energia in Movimento - Energie rinnovabili in pratica - info@energiainmovimento.net


Carlotta Caroli
Ufficio stampa Energia in Movimento
press@energiainmovimento.net