L’Osteria dei Tòni è un ristorante tipico trentino gestito dalla famiglia Casagranda che ha fatto del biologico una filosofia di vita che riflettono anche nell’ annesso Bio Hotel Brusago Vital & Welness.
L’Osteria dei Tòni si trova a Brusago di Pinè ed offre un menù gastronomico tipico trentino che utilizza prevalentemente prodotti bio, a chilometri zero, provenienti cioè dalle vallate locali.
L’Osteria dei Tòni è aperta tutti giorni anche a mezzogiorno
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Il ristorante è costruito con la bioedilizia ma non propone cibi garantiti biologici se non alla mattina, dove per la colazione vi è un piccolo angolo dedicato ai cibi biologici.