Se siete appassionati di Cucina Macrobiotica vi segnaliamo il libro La Dieta Macrobiotica ovvero l’arte del ringiovanimento e della longevità di Georges Ohsawa (Nyoiti Sakurazawa), medico e filosofo Giapponese che fu nel ’900 il fondatore della Macrobiotica e che diffuse in tutto il mondo la macrobiotica aprendo centri e scuole.
Il libro La Dieta Macrobiotica, scritto nel 1966, spiega nella parte iniziale i principi della filosofia di vita macrobiotica e nella seconda è molto pratico ed utile con una ricca serie di ricette macrobiotiche, una dettagliata descrizione degli alimenti primari e secondari alla base della dieta macrobiotica: da non perdere quindi se questa filosofia di vita vi appassiona.
Per maggiori informazioni
La Dieta Macrobiotica
- George Oshawa
- Edizioni Astrolabio
- Prezzo 12 Euro
- ISBN 9788834004869
- pp 168
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