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Erbe spontanee a tavola. Conoscerle, raccoglierle, cucinarle Copertina flessibile – 16 marzo 2016

di Bianca Minerdo (Autore)
3,2 3,2 su 5 stelle 10 voti
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Le erbe spontanee crescono agli angoli delle nostre case, ai margini delle strade di campagna e delle siepi. Una cucina delle erbe saldamente ancorata alla tradizione italiana è ancora facilmente realizzabile, anche solo concedendosi qualche ora nella natura. Tante ricette della gastronomia regionale, dagli antipasti ai dolci, per scoprire o riscoprire, stagione per stagione, un ricco patrimonio di biodiversità e uno stile di vita economico e sostenibile.
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  1. Lunghezza stampa
    128 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Editore
    Slow Food
  4. Data di pubblicazione
    16 marzo 2016
  5. ISBN-10
    8884994136
  6. ISBN-13
    978-8884994134
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Slow Food (16 marzo 2016)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 128 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8884994136
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8884994134
  • Peso articolo ‏ : ‎ 400 g
  • Recensioni dei clienti:
    3,2 3,2 su 5 stelle 10 voti

Recensioni clienti

3,2 su 5 stelle
3,2 su 5
10 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

Chiara
5,0 su 5 stelle prodotto ottimo
Recensito in Italia il 3 gennaio 2018
Acquisto verificato
Libro che ho acquistato per mia mamma che voleva fare un piccolo pensiero di natale per la sua più cara amica.
Consegna rapida e puntuale.
Ora spero solo che mi invitino a qualche pranzo per provare le ricette.
Chiara
Utile
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Riccardo B.
1,0 su 5 stelle Non corrisponde alle aspettative!
Recensito in Italia il 19 agosto 2016
Acquisto verificato
Sulla copertina c'è scritto "Conoscerle, raccoglierle e cucinarle" eppure tutte le piante sono descritte con poche frasi in 4 pagine del libro senza alcuna foto. Mi aspettavo delle descrizioni e foto che mi permettessero di riconoscere e raccogliere le piante, purtroppo niente di tutto questo ma solo ricette. Sconsiglio l'acquisto!
2 persone l'hanno trovato utile
Utile
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Cliente Amazon
2,0 su 5 stelle Non quello che cercavo!
Recensito in Italia il 5 luglio 2016
Acquisto verificato
Non è quello che cercavo!!!Sono ricette per persone che conoscono già le erbe e per loro può essere valido ma x chi come me è neofita e cerca un libro per imparare a conoscete le piante spontanee non è adatto!
2 persone l'hanno trovato utile
Utile
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Fabio Sandri
1,0 su 5 stelle Solo ricette
Recensito in Italia il 9 luglio 2016
Acquisto verificato
Non era quello che si aspettava quella che voleva. Che voleva una foto a colori delle piante commestibili che si possono trovare e le loro proprietà
3 persone l'hanno trovato utile
Utile
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R
2,0 su 5 stelle Conoscerle?
Recensito in Italia il 26 maggio 2016
Acquisto verificato
Non c'è nessuna foto o sezione per "riconoscere" le erbe, vengono solo brevemente descritte. Cambierei il bollino sulla copertina "conoscerle raccoglierle cucinarle" con un più veritiero "cucinarle"
3 persone l'hanno trovato utile
Utile
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