Parlando di ristoranti vegetariani di ispirazione biologica a Milano, non può certo mancare lo storico ristorante degli Hare Krishna meneghini, il Govinda.
Frequentatissimo durante la settimana sia a pranzo che a cena da una clientela eterogenea, che va dagli uomini d’affari che lavorano in centro storico che apprezzano la cucina sana e leggera, come dagli studenti e i giovani in generale, che ne apprezzano l’ottimo rapporto qualità / prezzo a pranzo (un menù da 4 portate a 8 euro).
Un po’ più impegnativo Govinda è diventato di recente a cena e nei festivi (25€).
L’ambiente è caldo e suggestivo, come ci si aspetta in un locale di Hare Krishna, tanto nel salone principale (nella foto), quanto nel seminterrato.
Una volta seduti a tavola, si viene accolti con delle bevande di frutta squisite.
Le pietanze, sia che optiate per il menu di 4 portate che per quello di sei, vengono portate in tanti piattini su un unico vassoio, cosa che ha il suo bell’effetto scenico.
La cucina, che si basa su verdure di provenienza biologica, è di ispirazione indiana/vegetariana (ma non vegana, data la presenza di latticini): ottimi i samosa, il raita e tanti altri piattini che portano tutti i sapori dell’India, un po’ adattati, va detto, al palato italiano.
E, se volete, potete fare il bis del piattino preferito.
Orari: aperto tutti i giorni tranne la Domenica.
Come taggiungerlo: Il ristorante Govinda si trova in pieno centro, in via Valpetrosa, una traversa di Via Torino, a due passi da Piazza Duomo.
Per ulteriori informazioni e prenotare:
Ristorante vegetariano Govinda
Via Valpetrosa, 5
20123 Milano
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