alimentazione vegetariana
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Ricette naturali
Insalata di spinaci, pere e gorgonzola con cipolla caramellata: la ricetta gourmet pronta in 10 minuti
Sembra un piatto da ristorante, ma si prepara in pochi minuti e con ingredienti semplicissimi. L’insalata di spinaci con pere,…
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Ricette naturali
Risotto alla curcuma con carote e piselli: il primo piatto dorato, sano e facilissimo
Basta un cucchiaio di curcuma per trasformare un risotto alle verdure in un piatto solare, aromatico e sorprendente. Con carote…
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Ambiente
Siccità e scarsità alimentare: nel 2050 saranno tutti vegetariani!
Nel 2050 saranno tutti vegetariani? In questa data il mondo potrebbe trovarsi a dover abbracciare una dieta prevalentemente vegetariana, non…
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Mamma e bambino
Ricette e trucchi per far mangiare frutta e verdura ai bambini
Molte mamme e papà sanno bene quanto può essere difficile far mangiare le giuste porzioni giornaliere di frutta e verdura di…
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Alimenti
Guida pratica alle proprietà della curcuma, scopriamone tutti i benefici
Scopriamo le proprietà ed i benefici della curcuma, una spezia fino a poco tempo fa poco conosciuta in cucina. Utilizzata…
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Ricette naturali
La variante vegana della ricetta del Currywurst, il tipico piatto berlinese
Oggi vi invitiamo a provare la ricetta del currywurst vegano! Si tratta della versione veg del tipico piatto berlinese fatta…
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Mangiare sano
Carne e ormoni, un connubio indissolubile
Carne e ormoni è veramente un connubio indissolubile? L’argomento è complesso alcuni scienziati, nel corso degli anni, hanno provato a…
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Diete
Come in iniziare una dieta vegana in autunno
Tutti i consigli su come iniziare una dieta vegana in autunno, al ritorno dalle vacanze della nostra esperta nutrizionista Roberta Bartocci.…
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Ricette naturali
Couscous con avocado e verdure croccanti: il piatto fresco e nutriente perfetto per ogni stagione
Il couscous è uno degli ingredienti più versatili che si possano portare in tavola. Leggero, veloce da preparare e capace…
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Mangiare sano
La “questione” della vitamina B12 nella dieta vegetariana e vegana
Ecco un altro interessante articolo di Roberta Bartocci, la nostra veg coach. Questa volta parlerà di integrazione vitaminica ed in particolare della…
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