26.10.2010 
La carne fa bene al pianeta? Secondo Simon Fairlie, ecologista e caporedattore di “The Ecologist“, cosi’ tanto che lui stesso dichiara il suo abbandono alla dieta vegetariana. In una lunga intervista al Time, Simon Fairlie spiega che il tutto è nato quando allevava capre e non sapendo cosa fare con i capi maschi ha iniziato [...]
continua » 18.07.2009 
Collocato in un bosco, l’agriturismo Pane e olio è il luogo ideale per il vostro relax grazie alla splendida vista panoramica sulla Garfagnana, sui Monti dell’Appennino Tosco-Emiliano e sulle vette delle Alpi Apuane. La cucina dell’agriturismo Pane e olio è quella tipica toscana, dove il piatto proncipale è appunto la merenda di una volta: pane [...]
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