carote

I lavori da fare nell’orto nel mese di Dicembre

05.12.2011

A dicembre fa freddo. In questo periodo di ‘pausa’ è buona norma curare il terreno e le piante con trattamenti fungicidi ed insetticidi, il più possibile naturali. È utile anche proteggere gli alberi da frutto dai roditori, con della plastica rigida alla base, e dal freddo, con teli-non-teli. La protezione dal freddo è necessaria soprattutto [...]

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La spesa di stagione del mese di Dicembre

27.11.2011

Per alcuni di noi Dicembre è il mese più bello dell’anno perché arriva il Natale, si prendono le ferie e si mangia a volontà senza sentirsi tanto in colpa. Ci penserà l’Epifania a portare via la voglia di cibi calorici. Quindi, con molta probabilità, a Dicembre il nostro carrello della spesa sarà più pieno del [...]

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I lavori da fare nell’orto nel mese di Ottobre

10.10.2011

Che impegno lavorare la terra nei primi mesi autunnali. Bisogna ripulire per bene l’orto da tutte le coltivazioni estive ormai finite. Estirpare le piante, vangare il terreno, concimarlo con buon humus e procedere con la semina delle nuove piantine. A Ottobre si possono seminare bietole, lattughe, ravanelli, radicchio, cime di rapa, piselli, prezzemolo, rucola, fave, [...]

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La spesa di stagione del mese di Giugno

02.06.2011

Giugno arriva col suo carico di frutta: ciliegie, fragole, mele, pere, albicocche, nespole, anguria e melone. Fare la spesa in questo periodo è un piacere perché c’è molta scelta. La frutta fa bene e ce la consigliano i nutrizionisti da anni, purché di stagione. Non solo aiuta a mantenere la pelle elastica ma previene malattie [...]

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Giardino, orto e piante d’appartamento, i lavori da fare nel mese di Marzo

01.03.2011

L’estate è ancora lontana, ma per avere un buon raccolto bisogna necessariamente seminare tra marzo e aprile, e farlo accuratamente. Questa fase risulta storicamente imprevedibile sotto l’aspetto atmosferico, se si semina troppo in anticipo e giungono cali improvvisi di temperature o piogge eccessive si rischia di perdere l’intero raccolto. Ecco perché è proprio in questo [...]

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