cavoli

I lavori da fare nell’orto nel mese di Dicembre

05.12.2011

A dicembre fa freddo. In questo periodo di ‘pausa’ è buona norma curare il terreno e le piante con trattamenti fungicidi ed insetticidi, il più possibile naturali. È utile anche proteggere gli alberi da frutto dai roditori, con della plastica rigida alla base, e dal freddo, con teli-non-teli. La protezione dal freddo è necessaria soprattutto [...]

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La spesa di stagione del mese di Dicembre

27.11.2011

Per alcuni di noi Dicembre è il mese più bello dell’anno perché arriva il Natale, si prendono le ferie e si mangia a volontà senza sentirsi tanto in colpa. Ci penserà l’Epifania a portare via la voglia di cibi calorici. Quindi, con molta probabilità, a Dicembre il nostro carrello della spesa sarà più pieno del [...]

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La spesa di stagione del mese di Settembre

03.09.2011

Settembre è il mese dell’uva. Si può scegliere fra uva da tavola bianca e uva da tavola nera. Sono entrambe ottime sia a complemento dei pasti che come spuntino al posto delle famigerate merendine. L’uva è da sempre legata alla bellezza. Pensate che nell’antica Grecia, Galeno, il medico dei gladiatori, la consigliava per mantenersi in [...]

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Orto ad agosto: cosa coltivare e quali sono i lavori da fare

01.08.2011

Ad agosto i lavori nell’orto sono molto faticosi: bisogna irrigare con continuità, togliere le erbacce cresciute attorno alle piante, raccogliere la frutta e la verdura matura, senza dimenticare di cominciare dedicarsi alle colture autunnali. Nelle ultime settimane del mese, se il tempo e la zona climatica lo permettono, è possibile seminare alcuni ortaggi quali: spinaci [...]

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Orto e giardino: i lavori del mese di Luglio

01.07.2011

A Luglio i lavori nell’orto consistono in continue annaffiature, soprattutto se le temperature sono molto alte, e pulizia da erbacce e arbusti che impediscono alle piante di crescere liberamente. In buona sostanza questo è il mese dedicato al raccolto. Si cominciano a raccogliere i pomodori, le zucchine, le melanzane, i peperoni, i cetrioli, insalate varie, [...]

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