Capitale del BioFach 2011 sarà Norimberga in Germania, dove andranno in scena le principali manifestazioni del biologico dal 6 al 19 febbraio 2011. Il Salone Mondiale del Biologico, che giunge quest’anno alla sua ventiduesima edizione, permette di degustare alimenti biologici e prodotti del commercio equo e solidali. Novità del BioFach 2011 è l’istituzione del premio [...]
