consumo di carne

Quando il cibo è genuino anche l’umore è buono

12.03.2012

Il cibo è spesso al centro dei nostri discorsi non solo in quanto fonte indispensabile per la sopravvivenza ma anche per l’investimento ‘affettivo’ che su di esso viene realizzato. Si mangia per fame ma anche per una serie di fattori emotivi come la noia o la rabbia o per ottenere un’immediata gratificazione sensoriale. In effetti, alcuni [...]

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Le diete che danneggiano l’ambiente

28.05.2011

Chissà se anche la principessa Kate Middleton dopo la messa in forma per il matrimonio con il principe William sceglierà di dire addio alla Dieta Dukan, osteggiata da molti medici ma amata e copiata dalle ragazzine di tutto il mondo che vogliono dimagrire? Anche la dieta Dukan, infatti, fa parte dell’elenco dei regimi alimentari messi [...]

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