dieta Mediterranea

Spesa di stagione: i prodotti del mese di Gennaio

18.01.2011

Gennaio è il mese del freddo e dell’influenza, meglio dunque tenerli a bada partendo da una spesa a base di frutta e verdura di stagione piuttosto che acquistare prodotti fuori stagione. I medici consigliano infatti di mangiare prodotti di stagione sia perché fanno bene alla salute sia perché meno cari rispetto a quelli fuori periodo. [...]

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Biodiversamente, la conferenza sulla Biodiversita’ a Pioppi (Sa)

23.10.2010

Biodiversamente è la conferenza dedicata alla Biodiversita’ che si svolgerà a Pioppi (Sa) nei giorni 23 e 24 ottobre 2010 presso il Museo Vivo del mare. Il programma di Biodiversamente,  prevede un incontro con le scolaresche a cui saranno illustrati i benefici della Dieta Mediterranea e mostre fotografiche sulla biodiversita‘. Da segnalare anche una importante [...]

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La dieta Mediterranea, sostenibile per l’ambiente

06.07.2010

Da recenti e nuovi studi, svolti dal Bcfn (Barilla Center for Nutrition), emerge che la dieta Mediterranea oltre ad avere spiccate qualità salutistiche risulta essere anche la migliore da un punto di vista dell’impatto ambientale derivante dalla produzione e dal consumo dei cibi. Per meglio rendere l’idea, basti pensare che consumare un menù composto da [...]

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