Sottoporre all’elettroshock gli ortaggi allo scopo di per renderli più sani e nutrienti, è la dubbia proposta di un gruppo di ricercatori giapponesi. Un primo test di elettroshock sarebbe stato effettuato su di una patata che avrebbe fatto registrare un incremento del 60% delle sostanze antiossidanti, ritenute benefiche per il corpo umano. Il principio si [...]
