25.02.2012 
Vi ricordate la Green Revolution, la rivoluzione verde iniziata negli anni sessanta? A dispetto del nome, di “verde” aveva ben poco: si trattava infatti di un programma per incentivare l’agricoltura intensiva, l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici e il ricorso a semi ibridati. Il programma, tuttavia, aveva lo scopo di risolvere il problema della fame [...]
continua » 06.02.2012 
Cifre e scenari a dir poco allarmanti quelli prospettati dall’ultimo Rapporto FAO sulla situazione alimentare nel mondo da cui emerge il pericolo concreto di un futuro senza cibo e acqua sufficienti per tutti. Il fatto che la sicurezza alimentare sia a rischio non è una novità. Siamo già a conoscenza del degrado e dell’impoverimento di [...]
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