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Francia: il 20% degli agricoltori vende direttamente al consumatore

29.01.2012

I numeri parlano chiaro: nel 2010, un agricoltore francese su cinque (107.000 in totale), ha venduto i suoi prodotti direttamente al consumatore saltando tutti gli intermediari. È quanto emerge dall’indagine condotta dal Ministero delle Politiche Agricole su un nutrito campione di produttori d’oltralpe. Una pratica sempre più diffusa, dunque, che ha come principale effetto quello [...]

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Prodotti Biologici: dove acquistare alimenti biologici

18.10.2011

Sempre più spesso sentiamo parlare di prodotti biologici, alimenti e cibi biologici.  E se è vero che “siamo ciò che mangiamo” è meglio prediligere proprio quella tipologia di prodotti per essere più sani e più rispettosi dell’ambiente. I prodotti alimentari ottenuti dall’agricoltura biologica, che non vengono trattati con pesticidi e additivi chimici nocivi all’uomo e all’ambiente e [...]

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1 Maggio, a Roma i farmers market di Coldiretti restano aperti

30.04.2011

Anche in occasione della festa del 1 Maggio, a Roma gli agricoltori di campagna amica resteranno aperti con i loro farmers market. La scelta, come comunicato da Coldiretti, è stata decisa per consentire da un lato l’acquisto di prodotti di qualità per il tradizionale pic nic e dall’altro permettere ai turisti della capitale di degustare [...]

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Farmers market a Torino: quali sono e dove

11.03.2011

Parlare di Farmers market a Torino è difficile senza capire il contesto generale di una città passata da capitale dell’automobile alla città italiana più attiva nella valorizzazione dell’agroalimentare di qualità. Sotto la Mole Antonelliana è sorto un vero e proprio movimento del buon maggiore e buon vivere. Merito di Slow Food, della Coldiretti e dei [...]

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Farmers Market a Milano: quali sono e dove?

08.03.2011

I farmers market non sono una novità a Milano, ma sono certamente meno diffusi che non, per fare un esempio, a Roma. In ogni caso a Milano, per fortuna, non mancano spazi, luoghi, appuntamenti per la vendita diretta. Merito di organizzazioni come Coldiretti e Slow Food che hanno incoraggiato la nascita di questa forma di [...]

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Farmers market o mercati dei contadini, cosa sono?

05.03.2011

Farmers market o mercati dei contadini, cosa sono e dove si trovano? I farmers market, o mercatini dei contadini, sono dei mercati dove i produttori (contadini) sono essi stessi i venditori dei loro prodotti, tipicamente ortofrutticoli. Sono dei mercati dove si realizza dunque la filiera corta, ossia la vendita diretta da produttore a consumatore, il [...]

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Farmers Market a Roma e in Lazio: quali sono e dove?

01.03.2011

I farmers market sono una moda che sembra avere contagiato l’intera penisola: non poteva certo mancare Roma e il Lazio, quindi, nella mappa dei mercati contadini italiani. I mercatini dei contadini, come sono anche conosciuti i farmers market da noi, sono bene rappresentati anche nella Capitale e dintorni. In Lazio solo i mercati di Campagna [...]

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Farmers Market in Sardegna: quali sono e dove

28.02.2011

I Farmers Market vanno di moda e si moltiplicano nelle città italiane, anche come misura anti-degrado, per rivitalizzare periferie abbandonate. Una tendenza che è poi un ritorno all’antico ai mercati contadini di una volta dove il produttore vendeva direttamente al consumatore. La filiera corta o il mercato a km zero di oggi. In Sardegna un [...]

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