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filiera corta

Guida alla riscoperta del Lazio tra storia, sapori e tradizioni, libro di Michele Minnicino e Giuseppe Lai

29.02.2012

Negli ultimi decenni diversi fattori come la globalizzazione, la crescita degli scambi commerciali tra i vari Paesi, lo sviluppo tecnologico e l’abbandono delle campagne a favore dei centri urbani, hanno favorito l’affermazione della cosiddetta “filiera industriale”. Quest’ultima è il percorso che un prodotto compie prima di arrivare sulle nostre tavole; un tragitto allungatosi per i [...]

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Capannori: un esempio di Comune virtuoso

18.05.2011

In un’Italia spesso scenario di situazioni di cattiva gestione politica, esistono delle eccezioni che fanno ben sperare. E’ il caso di Capannori, un comune di 46 mila abitanti nella provincia di Lucca. Il più grande comune rurale d’Italia è stato innalzato agli onori della cronaca in quanto esempio di ottima amministrazione della ‘res publica’, ad [...]

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Biomasse e biogas, cresce l’interesse e si diffondono i mini impianti

05.05.2011

Cresce sempre più l’interesse verso l’energia da biomasse, grazie anche dalle voci che si susseguono relativamente agli incentivi da applicare agli impianti dopo la data del 31 dicembre 2012. Le previsioni per il 2011 intanto parlano di importante affermazione della produzione di energia da biomasse e biogas, con il Nord Italia  a farla da padrone grazie alla [...]

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Orto e Gusto – Corsico (MI)

17.02.2011

Orto e Gusto è la e-bottega in movimento che propone la vendita online di prodotti BIO con consegne giornaliere a domicilio e abbonamenti a BIO-spese. I prodotti venduti presso Orto e Gusto sono certificati Bioagricert e provengono per la maggior parte da coltivazioni di famiglia, sono inoltre disponibili prodotti artigianali provenienti dalla Sicilia a filiera corta. [...]

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Equopertutti 2010: commercio equo e solidale

04.10.2010

Equopertutti 2010: dal 2 al 17  ottobre si terrà la seconda edizione della campagna di sensibilizzazione sui temi del Commercio equo e solidale promossa da Altromercato concentrata quest’anno su Caffè e Zucchero e denotata dal “pay off di comunicazione”: Equopertutti,  Sai chi ci Guadagna? Ricordiamo che il commercio equo e solidale tramite la filiera corta [...]

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