24.05.2012 
Il 21 aprile è scattato il “Fish dependence day“. No, non temete, non è il solito countdown di qualche falso profeta sulla fine del Mondo o l’inizio di una serie di eventi catastrofici. Bensì è il giorno in cui l’Italia ha iniziato a essere dipendente dal pesce pescato in altre acque, avendone consumato molto più [...]
continua » 03.05.2011 
Grosso risalto sta avendo in questi giorni una ricerca della New Economics Foundation, secondo cui in Italia l’ultimo pesce fresco è stato pescato lo scorso 30 aprile 2011. Questo vuol dire che secondo lo studio, da questo momento in poi nei nostri piatti ci sarà solo pesce importato. E’ quello che in gergo si viene [...]
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