fragole

Come coltivare le fragole a casa in balcone

19.07.2011

Che sia per risparmiare sull’acquisto di frutta e verdura, per convinzione ecologista o per sperimentare il proprio pollice verde, cresce la voglia di coltivare piante alimentari in giardino o in terrazzo. Chi vuole cimentarsi in questa attività può provare con le fragole: sono piantine poco esigenti, si accontentano di un vaso e danno frutti ricchi [...]

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Spesa di stagione: i prodotti del mese di Maggio

02.05.2011

A Maggio, con la sua esplosione di colori, la natura sembra rinascere. Mentre girovaghiamo fra le bancarelle del mercato ecco fare capolino le prime fragole. Buone da mangiare sia fresche sia mescolate alla crema per guarnire le torte. Gli amanti della buona cucina possono dilettarsi in tante deliziose cenette a base di fragole, non in [...]

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Le colture biologiche sono meglio di quelle convenzionali per salute ed ambiente

07.09.2010

Lo prova un interessante studio/esperimento condotto dal professor John Reginold dell’università di Washington State. Il team del professor Reginold ha curato la crescita e messo a confronto per un periodo di due anni i risultati di due gruppi di 13 colture di fragole: un gruppo di 13 colture di fragole interamente organiche ed un gruppo [...]

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