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Mangiare sano
Cos’è il cibo a filiera corta e perché conviene sceglierlo oggi
In un’epoca in cui il cibo viaggia migliaia di chilometri prima di arrivare nel nostro piatto, scegliere prodotti a filiera…
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Spesa biologica
Prodotti a km 0: cosa sono e dove trovarli
Quando si parla di prodotti a km 0 si fa riferimento a prodotti, solitamente generi alimentari, la cui vendita avviene…
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Spesa biologica
Frutta e verdura bio direttamente dal contadino: in Francia si chiama Amap, in Italia Alveare che dice sì
Frutta e verdura bio direttamente dal contadino: in Francia sono le AMAP e l’equivalente italiano ‘L’Alveare che dice sì,’ una…
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Agricoltura biologica
Gruppi di acquisto solidale – GAS
Un nuovo modo di fare la spesa in modo critico… entrare a far parte di un Gruppo di Acquisto Solidale…
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Spesa biologica
GAS o Gruppi d’Acquisto Solidali: cosa sono?
I “GAS” o (Gruppi d’Acquisto Solidali) sono associazioni che mettono in relazione i produttori agricoli (in generale di agricoltura biologica…
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