lievito madre

Pasta Madre: come preparare il lievito naturale

13.02.2011

Pasta Madre: come preparare il lievito naturale. Il segreto per un buon pane, anche di quello fatto in casa, è la pasta madre. In questa epoca di crisi, sono in molti a cercare di arrangiarsi a preparare in casa quegli alimenti diventati troppo onerosi per il bilancio familiare. Il pane è senz’altro uno di questi alimenti [...]

continua »