Segnaliamo a Roma il ristorante Macro 138 che ha un menù che cambia di mese in mese in base alla stagionalità e sempre con ingredienti provenienti da agricoltura biologica e biodinamica. Il ristorante Macro 138 si trova sul tetto-giardino all’interno dello splendido Museo di Arte Contemporanea di Roma (da cui l’acronimoMacro 138), progettato dall’architetto francese [...]
