08.03.2011 
I farmers market non sono una novità a Milano, ma sono certamente meno diffusi che non, per fare un esempio, a Roma. In ogni caso a Milano, per fortuna, non mancano spazi, luoghi, appuntamenti per la vendita diretta. Merito di organizzazioni come Coldiretti e Slow Food che hanno incoraggiato la nascita di questa forma di [...]
continua » 05.03.2011 
Farmers market o mercati dei contadini, cosa sono e dove si trovano? I farmers market, o mercatini dei contadini, sono dei mercati dove i produttori (contadini) sono essi stessi i venditori dei loro prodotti, tipicamente ortofrutticoli. Sono dei mercati dove si realizza dunque la filiera corta, ossia la vendita diretta da produttore a consumatore, il [...]
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