Anche se non è un ristorante biologico in senso stretto, Pane Vino e San Daniele a Venezia merita la segnalazione in quanto si tratta di un esercizio che fa della selezione degli alimenti (Prosciutto di San Daniele in primis), spesso di origine biologica, il suo punto di forza. Oltre al classico prosciutto di San Daniele, [...]
