31.07.2011 
Si può immaginare una pratica più sostenibile di questa? Il pane cotto al sole è sostenibilità all’ennesima potenza, ma è anche una storia delle nostre radici che va riscoperta. Il pane cotto al sole è ispirato dal testo apocrifo Vangelo esseno della pace e la leggenda racconta come il pane cotto al sole sia stato [...]
continua » 22.12.2010 
Cosa c’è di meglio per la vostra alimentazione quotidiana se non poter controllare la provenienza dei cibi, stando attenti non solo al fatto che siano genuini, ma che anche la loro produzione e il loro consumo rispettino l’ambiente? Per ottenere tutti questi risultati basta abbracciare il metodo dell’autoproduzione alimentare, che consiste di due fasi. La [...]
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