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Pesce italiano allo stremo: dal 21 Aprile siamo dipendenti dal pesce d’importazione

24.05.2012

Il 21 aprile è scattato il “Fish dependence day“. No, non temete, non è il solito countdown di qualche falso profeta sulla fine del Mondo o l’inizio di una serie di eventi catastrofici. Bensì è il giorno in cui l’Italia ha iniziato a essere dipendente dal pesce pescato in altre acque, avendone consumato molto più [...]

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Conseguenze del gelo di Febbraio: moria di pesci in Adriatico

08.04.2012

Un’insolita e diffusa moria di pesci nell’Alto Adriatico. E’ questo l’ultimo retaggio del freddo eccezionale che nel mese di febbraio ha colpito l’Italia. La conclusione è arrivata da parte dei ricercatori dell’Istituto Superiore per la Ricerca Ambientale di Chioggia, a seguito di ripetute segnalazioni giunte dai pescatori della cittadina veneta. Migliaia di canocchie, seppie, scorfani, [...]

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La spesa di stagione del mese di Giugno

02.06.2011

Giugno arriva col suo carico di frutta: ciliegie, fragole, mele, pere, albicocche, nespole, anguria e melone. Fare la spesa in questo periodo è un piacere perché c’è molta scelta. La frutta fa bene e ce la consigliano i nutrizionisti da anni, purché di stagione. Non solo aiuta a mantenere la pelle elastica ma previene malattie [...]

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Spesa di stagione: i prodotti del mese di Gennaio

18.01.2011

Gennaio è il mese del freddo e dell’influenza, meglio dunque tenerli a bada partendo da una spesa a base di frutta e verdura di stagione piuttosto che acquistare prodotti fuori stagione. I medici consigliano infatti di mangiare prodotti di stagione sia perché fanno bene alla salute sia perché meno cari rispetto a quelli fuori periodo. [...]

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