giugno 2018

3 ricette di zuppa di patate adatte a tutti i gusti e tutte le stagioni: classica, orientale o con patate dolci

3 ricette di zuppa di patate adatte a tutti i gusti e tutte le stagioni: classica, orientale o con patate dolci

Le patate sono alcuni tra gli ingredienti più versatili e utili da avere sempre a disposizione in cucina. Da gustare al forno o in padella, […]

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Luna piena: tutto su questo spettacolo della natura che suggestiona da sempre l’umanità

Luna piena: tutto su questo spettacolo della natura che suggestiona da sempre l’umanità

La luna piena o plenilunio è un evento che dalla notte dei tempi alimenta miti a volte sfatati ed a volte spiegati dalla scienza. Alla luna […]

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Come preparare la salsa harissa, la famosa salsa piccante ai peperoncini popolare in Nord Africa

Come preparare la salsa harissa, la famosa salsa piccante ai peperoncini popolare in Nord Africa

Eccovi la ricetta della harissa, la famosa salsa piccante tunisina ai peperoncini, ottima anche per insaporire il kebab, tra le altre cose. Scopriamo come farla […]

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Zuppa thailandese al latte di cocco e citronella, ovvero Tom Yum Goong

Zuppa thailandese al latte di cocco e citronella, ovvero Tom Yum Goong

La cucina orientale, ed in particolare quella thailandese, è spesso vegetariana e si presta anche a numerose varianti vegane; allora perché non provare la ricetta […]

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Vespa: come proteggerci, allontanarla e come curare le punture

Vespa: come proteggerci, allontanarla e come curare le punture

La primavera e l’estate sono i periodi in cui la vespa è più attiva, insieme a tanti altri insetti, e può diventare fastidiosa e poco gradita. […]

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Le isole Lofoten: il paradiso del Nord

Le isole Lofoten: il paradiso del Nord

Speciale isole Lofoten. Se siete alla ricerca di una vacanza avventurosa, immersi in una natura incontaminata, questo è il posto che fa per voi. A […]

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Diamante mandarino: la nostra guida ad un adorabile uccellino ben poco canterino

Diamante mandarino: la nostra guida ad un adorabile uccellino ben poco canterino

Il diamante mandarino, meglio noto come diamantino mandarino, fa parte di un gruppo di piccoli uccelli passeriformi originari di alcune zone dell’Asia, Africa e Australia, erroneamente confuso […]

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Alla scoperta delle taccole: proprietà e ricette di questi legumi noti anche come piselli cinesi

Alla scoperta delle taccole: proprietà e ricette di questi legumi noti anche come piselli cinesi

Versatili in cucina, le taccole sono legumi simili ai piselli e ricchi di numerose proprietà salutari. Poco diffusi nelle nostre ricette, sono molto presenti nella […]

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Sport: quali benefici e come praticarlo in modo sostenibile

Sport: quali benefici e come praticarlo in modo sostenibile

Sport, benessere e sostenibilità: esiste un legame tra questi concetti che non è solo teorico. Le attività sportive che si possono praticare all’aria aperta sono […]

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Bengalini: tutto su questi coloratissimi uccelli di compagnia

Bengalini: tutto su questi coloratissimi uccelli di compagnia

Gli uccelli bengalini sono coloratissimi e allegri si trovano soprattutto in India e nelle isole Sonda, sono di piccole dimensioni, vivaci e amanti del ‘bagnetto’. Conosciamoli […]

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