Mese: Marzo 2019
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Ricette
Come fare la torta tenerina senza uova e latte
La torta tenerina è un dolce emiliano al cioccolato, che rimane leggermente umida al suo interno con una crosticina croccante…
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Ricette
Impariamo a fare i bagel in casa: la guida per preparare le famose ciambelle con i semi di sesamo
Eccovi la ricetta completa su come fare a casa i Bagel, le famose ciambelle con i semi di sesamo, davvero…
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Ricette
La ricetta dei testaroli, un piatto della tradizione contadina da riscoprire in molte varianti
I testaroli sono simbolo di una cucina povera e tradizionale, della semplicità ma anche di tanto gusto. E’ un piatto…
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Ricette
Un piatto gustoso per condire i primi e accompagnare i secondi: come fare i funghi trifolati
I funghi trifolati fanno parte della tradizione culinaria italiana, di origine piemontese, è un piatto molto diffuso dal nord al…
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Ambiente
La transumanza delle greggi in cerca di nuovi pascoli
La transumanza è una delle attività che ha accompagnato l'evoluzione dell'uomo e della pastorizia attraverso i secoli, a partire dalla…
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Agricoltura biologica
Cos’è l’agricoltura biodinamica
Oggi andremo alla scoperta dei principi dell’agricoltura biodinamica e di come questa si differenzi da quella biologica, dato che spesso…
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Orto e giardino
Argilla espansa per giardinaggio ed edilizia: ecco quello che c’è da sapere
Materiale versatile e dai numerosi campi di applicazione, l’argilla espansa si rivela molto utile per la cura del giardino e…
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Orto e giardino
Agricoltura e orti urbani per socializzare e condividere tra cittadini, anche in azienda!
Servono gli orti urbani per socializzare: questa è una realtà che forse salta meno agli occhi ma fa parte dei…
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