Ecco tutti i benefici dell’alga Klamath, che vanta numerose proprietà per il benessere e la salute dell’organismo. Prende nome proprio dal luogo in cui cresce, l’omonimo lago situato nell’Oregon, negli Stati Uniti. Questa tipologia di alghe, dal colore verde-azzurro appartiene alla specie Aphanizomenon flos-aquae.
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Come tutte le alghe, anche la Klamath ha rappresentato per anni un alimento base di molti popoli antichi, per fare il pieno di proteine.
Al pari di altre alghe verdi come la la salicornia e l’alga fucus, ricchissime di clorofilla, e altre alghe rosse come la Nori e l’Agar Agar, piene di iodio, e anche delle alghe brune come la Ecklonia cava, la Wakame, la Kombu, la Laminaria rièiene di sali minerali, è commestibile.
Le caratteristiche chimico-fisiche del lago da cui provengono sono quasi uniche al mondo e hanno reso l’alga un concentrato di nutrienti preziosi per noi esseri umani. Questo ne ha favorito la diffusione e il successo.
Il lago Klamath è ricco infatti di minerali che vanno a depositarsi sul fondo. Le acque che vi confluiscono sono tutte caratterizzate da elementi di natura vulcanica. Tutto questo fa sì che la crescita sia molto rapida, quindi la sua raccolta non ne mette a rischio la sopravvivenza della specie.
Inoltre, pur trovandosi in una zona quasi desertica, d’inverno l’alga inizia a produrre acidi grassi essenzialiOmega 3 e Omega 6.
Questo è solo un accenno dei vari processi chimici e biologici da cui scaturiscono le proprietà di questo micronutriente.
Proviamo a vedere quindi nel dettaglio quali sono le proprietà della Klamath. Sono presenti:
Inoltre in 100 gr di alga troviamo 278 calorie, 42,75 gr di proteine, 18,75 gr di carboidrati e solo 3,80 gr di grassi. Stiamo parlando quindi di una sostanza che assolutamente non fa ingrassare, anzi viene suggerita tra gli integratori alimentari da prendere in accoppiata di diete sia ipocaloriche che dimagranti.
Ma dove possiamo trovare questa alga? Si trova nelle erboristerie e nei negozi specializzati, oppure online. Ecco alcuni modi per ordinarla online:
Come anticipato, stiamo parlando a tutti gli effetti di un ottimo rimedio naturale. Vediamo nel dettaglio quali sono i benefici che possiamo ottenere dal suo consumo.
Un’altra importante scoperta riguarda l’azione positiva svolta per i problemi della tiroide. L’alga contiene difatti una percentuale di iodio.
Per lo stesso motivo però, è assolutamente sconsigliata nei casi di ipertiroidismo.
Altri effetti positivi sono stati riscontrati sull’umore, soprattutto nei casi di stress, ansia e depressione.
Questo perchè in essa è presente una sostanza che favorisce il rilascio delle endorfine, la feniletilamina.
Queste sono implicate anche nell’aumento della libido e nella diminuzione della percezione del dolore.
Questa alga viene consumata sotto forma di integratore, in capsule o in polvere. L’alga difatti viene raccolta e sottoposta ad essiccazione.
Si consiglia di assumerla al mattino per evitare che di sera possa favorire i disturbi del sonno, essendo un energizzante.
Generalmente le dosi consigliate< sono di massimo 3 gr al giorno, anche se in alcuni casi particolari si può arrivare fino a 5 gr. Possiamo reperirla in qualsiasi erboristeria o negozio biologico.
Come per ogni micronutriente, anche in questo caso bisogna sottolineare delle controindicazioni. Non bisogna assumerla in gravidanza e durante l’allattamento, così come bisogna evitare di somministrarla ai bambini di età inferiore ai 12 anni.
L’utilizzo è vietato inoltre per le persone affette da malattie autoimmuni, considerando che l’alga va ad agire direttamente sul sistema immunitario. Quindi prima di cimentarvi con il fai da te, consultatevi sempre con il vostro medico di fiducia.
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