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Alimenti
Carne vegetale o sostituti della carne: cos’è e dove si trova la “finta” carne industriale
Il peso dei cambiamenti climatici attribuito agli allevamenti intensivi sta spingendo le grandi aziende a produrre alimenti cruelty free e…
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Alimenti
Fagiolo mungo: proprietà del legume e dei suoi germogli
Meglio noto come soia verde, il fagiolo mungo è un legume utilizzato come fonte proteica, di vitamine e sali minerali.…
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Viaggi e vacanze
Hanami ovvero ammirare gli alberi in fiore in primavera
Ammirare i ciliegi – in giapponese sakura – che fioriscono in primavera è una tradizione nipponica sempre più amata anche…
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Viaggi e vacanze
Quali sono le città più colorate del mondo? Un giro del mondo… a colori!
Le città più colorate sono sparse nel mondo e costituiscono in molti casi delle perle da visitare o dei quartieri…
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Erbe medicinali e aromatiche
Menta: proprietà e ricette da provare in cucina
Menta: una pianta nota fin dai tempi antichi per le sue proprietà terapeutiche ed i molteplici utilizzi che possono esserne…
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Oli essenziali e vegetali
L’olio di cartamo, un prodotto dalle proprietà terapeutiche e salutistiche interessanti
In questa guida passiamo in rassegna tutte le proprietà ed i reali benefici per la salute dell’olio di cartamo, un…
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Ricette
Il sugo di pomodoro: come farlo in casa e come usarlo per i diversi piatti
Condimento simbolo della tradizione culinaria italiana, il sugo di pomodoro è un prodotto gustoso e adatto a tutti i palati.…
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Ricette
Come preparare i pomodori secchi in casa e come utilizzarli al meglio in cucina: la guida pratica
I pomodori essiccati e conservati sott’olio sono una tipica ricetta del Sud per gustare questi ortaggi durante tutto l’anno: ecco quindi…
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Alimenti
I ravanelli: un alimento ipocalorico e ricco di proprietà da conoscere
Ecco quali sono le proprietà dei ravanelli che bisogna assolutamente conoscere e alcune ricette preparate con questo ingrediente della cucina naturale. Conoscete…
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Alimenti
Proprietà e benefici della cicerchia, un legume antico, tipico della tradizione pugliese
Scoprite tutte le proprietà della cicerchia: tra i legumi più antichi nella tradizione contadina italiana, le cicerchie possiedono notevoli principi…
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