Speciale caraffa filtrante: davvero utile o puro marketing? Le caraffe filtranti sono il classico prodotto su cui si è sviluppa un dibattito molto serrato. Vediamo le cose da sapere per orientarsi correttamente.
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Cominciamo scacciando un pregiudizio. L’Italia è uno dei paesi al mondo con il maggior consumo di acqua potabile in bottiglia. Questo perché è diffusa l’opinione che l’acqua del rubinetto non sia adatta ad essere bevuta.
Un’opinione che non risponde a verità in quanto l’acqua degli acquedotti delle nostre città è controllatissima e spesso anche più sicura di quella imbottigliata.
Al fine di migliorarne ulteriormente la già buona qualità da un lato, e di evitare di ricorrere all’acquisto dall’altro, risparmiando così sia in termini economici, di tempo, fatica fisica (e impatto ambientale) del trasporto, che soprattutto nel consumo di plastica, sono arrivate da alcuni anni sul mercato le caraffe filtranti.
Cominciamo subito a presentarvi alcune offerte online di caraffa filtrante Brita, Laica e di altre case.
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Se avete ancora dubbi ecco tutte le spiegazioni che possono esservi utili alla scelta.
Esistono di diversi modelli e marche, ma hanno tutte una fondamentale caratteristica che le accomuna:
Quando si riempie la caraffa l’acqua si sposta, in breve tempo, dalla parte superiore a quella inferiore, passando per il sopraccitato filtro
La presenza in esso di una combinazione di resine a scambio ionico e carbone attivo consente di ridurre la durezza dell’acqua (causa della formazione del calcare).
Per avere un’idea dell’utilità di questo accessorio, è necessario prima di tutto capire ancora meglio come funziona.
Per farlo è necessario analizzare il meccanismo di depurazione dell’acqua. E ha la forma di un “alveare”, ma è dotata all’interno di un filtro a imbuto che rappresenta il componente principale del dispositivo. Il collo della caraffa viene utilizzato per inserire l’acqua del rubinetto.
L’acqua confluisce poi nel filtro per la depurazione e una volta purificata si deposita nella parte inferiore della brocca.
Noterete che il processo di filtrazione non avviene immediatamente, in quanto l’acqua scorre lentamente attraverso il filtro per la rimozione ottimale di rifiuti e impurità.
Un altro vantaggio delle caraffe filtranti è che non hanno bisogno di un alimentatore per funzionare.
I costi aggiuntivi all’acquisto sono solo quelli per la sostituzione periodica del filtro.
Tuttavia, è comunque importante esaminare attentamente le caratteristiche dei diversi tipi di filtri prima dell’acquisto.
Ci sono due diversi sistemi di filtri che possono essere presenti.
Abbiamo il filtro a carbone attivo e il filtro in resina a scambio ionico. I due filtri hanno caratteristiche organiche diverse e non esercitano la stessa azione depurativa sull’acqua.
Cerchiamo di capire come funzionano e le loro caratteristiche principali.
I produttori di caraffe filtranti con questo tipo di filtro sono obbligati ad indicare nelle istruzioni o sull’etichetta le diverse sostanze che è in grado di eliminare.
Ecco perché sarebbe opportuno testare prima l’acqua del rubinetto per determinare quale modello si adatta meglio alle proprie esigenze.
Dopo aver analizzato le caratteristiche e le proprietà dei due sistemi di filtraggio, possiamo affermare che non esiste un filtro migliore dell’altro.
Nella scelta, occorre tenere conto delle esigenze specifiche di ciascuno di voi.
Quando si acquista una caraffa, è essenziale considerare i vantaggi e gli svantaggi di entrambi i tipi di filtri.
Se la vostra acqua non è dura, cioè priva di metalli pesanti, vi consiglio di optare per un filtro a carboni attivi.
Ha un’azione più generale, ma meno profonda. Altrimenti, se l’acqua è ricca di sostanze come ferro, calcio o cloro, un filtro in resina a scambio ionico è l’ideale perché è efficace nel rimuoverle.
Il cambio del filtro è molto importante quando si utilizza una caraffa filtrante da to che ne assicura l’efficacia.
Infatti, i filtri sono dotati di sostanze specifiche che hanno un’azione depurativa sull’acqua, in quanto rimuovono dall’acqua gli scarti e le impurità. Dopo un certo periodo di utilizzo, queste sostanze si esauriscono e il filtro non è più in grado di svolgere il suo ruolo. Per questo motivo è importante, se non addirittura obbligatorio, sostituirlo.
La domanda che vi sarete già posti a questo punto è quando cambiarli. Non c’è una regola chiara per sapere quanto dureranno i filtri.
I produttori devono fornire informazioni specifiche e chiare: ad esempio, alcuni includono nel loro modello un indicatore di livello del filtro per indicare che è giunto il momento di sostituirlo.
Si noti che che non è possibile utilizzare filtri di tipo diverso da quelli compatibili con il proprio modello. Pertanto, non è possibile utilizzare un filtro in resina a scambio ionico con una caraffa con filtro a carboni attivi e viceversa.
È quindi necessario valutare anche il costo della sostituzione dei filtri prima di effettuare l’acquisto.
Sebbene il prezzo in generale della caraffa sia piuttosto basso, è importante non trascurare le spese legate alla sostituzione del filtro. Il prezzo varia a seconda delle marche e dei modelli.
È possibile trovare le caraffe da filtro in vendita online e alcuni modelli sono venduti con un numero variabile di cartucce.
Al momento dell’acquisto, è necessario tenere conto di un certo numero di aspetti come la capacità, il materiale, l’estetica e infine il filtro.
Per evitare la proliferazione di microrganismi batterici nocivi all’interno del filtro, è essenziale tener conto di alcune misure igieniche. In questo modo si garantisce che la caraffa sia sempre in condizioni ottimali.
Per prima cosa poiché i batteri proliferano rapidamente, è essenziale evitare di lasciare l’acqua nel decanter per più di un giorno. Per fare questo, è necessario stimare la quantità d’acqua necessaria. Pertanto, non riempite completamente la caraffa se non avete bisogno di una grande quantità d’acqua.
La seconda misura riguarda la pulizia ordinaria dell’apparecchio. La maggior parte dei modelli sono realizzati in plastica dura. Si possono quindi facilmente smontare e lavare sotto l’acqua corrente. Inoltre possono essere messe in lavastoviglie solo se confermato dal produttore. Ma prima di lavarle si raccomanda di rimuovere il filtro.
Per utilizzarla correttamente, evitate di immergervi acqua calda, in quanto ciò potrebbe danneggiarle. Se avete bisogno di acqua calda, dovete prima filtrare l’acqua e poi farla bollire. Anche l’acqua a temperatura molto bassa non è compatibile con questo tipo di dispositivo. Richiede una manutenzione regolare per prolungarne la durata.
La cartuccia filtro deve essere sostituita regolarmente per garantire una buona qualità dell’acqua ogni giorno. Dopo il filtraggio è importante mettere la caraffa in frigorifero per mantenere l’acqua fresca, evitare i batteri e garantire una buona igiene.
Per completezza di informazione vi riferiamo che un test effettuato da Altroconsumo nel 2007 sostiene però che le caraffe filtranti non siano molto utili.
Questo sia in assenza che in presenza -perché sotto i limiti consentiti- di tracce di sostanze indesiderate nell’acqua di partenza.
Lo studio le accusa inoltre di non migliorare la qualità dell’acqua, ma addirittura di rischiare di peggiorarla dal punto di vista microbiologico (carica batterica) e chimico (aumento dei nitriti).
Questo potrebbe accadere in particolare se si tenesse a lungo tempo l’acqua nella caraffa filtrante, per il ristagno. Va detto che non sarebbe comunque un utilizzo corretto della caraffa stessa.
Noi pensiamo che per offrire un quadro chiaro e attendibile, sarebbero necessarie analisi accurate che mettano a confronto i vari tipi di acqua:
Queste caraffe sono molto utili per utilizzare con più sicurezza l’acqua del rubinetto tutti i giorni, essendo in grado di ridurre o addirittura eliminare in totale i residui e gli altri elementi potenzialmente presenti nell’acqua del rubinetto come cloro, calcare, metalli pesanti e pesticidi.
Ci sono modelli in vetro, plastica e acciaio inox. Quando si acquista, è necessario prendere in considerazione in primo luogo la loro capacità. La capacità del modello dipenderà dalla quantità di acqua di cui avete bisogno ogni giorno e dal numero di persone nella vostra famiglia. È inoltre necessario assicurarsi che la caraffa possa entrare nel frigorifero.
Va evidenziato che che questi dispositivi non hanno la capacità di agire su microrganismi di natura batterica e questo ne limita il loro uso all’acqua potabile.
Sono una buona alternativa ad un impianto di trattamento delle acque reflue domestiche. Quest’ultimo non solo è costoso, ma richiede anche un’ampia manutenzione e costi di manodopera elevati.
Infine, va notato che l’utilizzo di acqua filtrata per i vostri elettrodomestici come le caffettiere o i bollitori può prolungarne la durata di vita.
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