Scopriamo quali sono i migliori cibi antistress e gli alimenti consigliati per rilassarsi naturalmente
Quali sono i migliori cibi antistress? Ci sono alimenti che permettono di controllare il livello di zuccheri nel nostro sangue e così combattere l’ansia, veri e propri antistress naturali, scopriamoli insieme.
Lo stress: una parola che fa oramai parte integrante del vocabolario delle nostre vite frenetiche. Questo malessere del secolo mina non solo la nostra psiche, ma inevitabilmente anche il nostro fisico e la nostra salute.
Per fortuna possiamo trovare degli utili alleati nei cibi, che aiutano ad alleviare gli effetti negativi dello stress e se possibile a tenerli lontani.
Vitamine del gruppo B, acido folico, omega 3,, zincomagnesio e fibre: questi elementi contribuiscono a mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue e a rifornire l’organismo di anti-ossidanti.
Ma quali sono i cibi che li contengono e come possiamo tenere un regime alimentare che combatta lo stress. durante tutta la giornata?
I migliori cibi antistress
Vediamone insieme una rapida carrellata elencandone tutti i benefici.
Yogurt. I probiotici in esso contenuti, favoriscono un’attività gastro-intestinale sana, pertanto rappresentano un importante alleato contro lo stress e per garantire un corretto funzionamento di tutto il nostro impianto alimentare e immunitario.
cibi antistress: Lo yogurt funziona bene come cibo contro l’ansia
Verdure. Crucifere come broccoli, cavoli, cavolo nero ma anche spinaci e, in generale, tutte le verdure dal colore verde scure-viola, contengono sostanze in grado di neutralizzare lo stress ossidativo e migliorare le prestazioni della nostra mente. Gli asparagi, ad esempio, contengono folati, di grande aiuto per regolare i livelli di omocisteina. In tutte, la presenza delle fibre rappresenta un elemento importantissimo per migliorare le funzioni intestinali.
Frutta secca. Alimenti come noci, mandorle, pistacchi hanno un elemento principe, il magnesio, ma anche la vitamina B e E, utile per rafforzare il sistema immunitario e contrastare l’affaticamento cerebrale. Addio, stress!
Té. Secondo recenti studi ilté, in particolare il tè nero, contengono importanti quantità di cortisolo, ormone in grado di ridurre lo stress.
Tisane rilassanti. Allo stesso modo esistono numerosi infusi e tisane (camomilla, fiori d’arancio, melissa, verbena, malva) dalle importanti proprietà rilassanti, che possono essere un valido aiuto serale per prepararsi ad un sonno tranquillo e ristoratore, o un supporto per iniziare la giornata con la giusta calma.
Tra i cibi antistress anche té e tisane alle erbe
Tacchino. Questa carne bianca contiene delle sostanze che stimolano la produzione di serotonina, l’ormone del buon umore. Per questa ragione, mangiarla 1-2 volte a settimana, serve a mantenere l’umore alto e ad allontanare tensioni e affaticamenti mentali.
Pesce. Gli omega3 aiutano non soltanto a ridurre i livelli di stress, ma anche a contrastare la depressione e a proteggere l’organismo da problemi cardiaci.
Il salmone è uno dei cibi antistress migliori
Legumi. Ceci, piselli, lenticchie, fagioli: hanno delle proprietà benefiche incredibili. Sono ricche di magnesio (che contrasta l’ansia e lo stress, aiuta ad alleviare i sintomi della sindrome premestruale), ferro e folati, anche essi utili al corretto funzionamento del sistema nervoso. Una porzione di legumi, consumata 3-4 volte a settimana, consente di purificare l’organismo dalle tossine generate dallo stress della giornata.
Avena. Tutti gli alimentaristi e gli esperti di nutrizione sono concordi nell’incoronare la colazione come la regina dei pasti. E’ importante cominciare bene la giornata e se vogliamo cercare di tenere lontano lo stress, i fiocchi d’avena sono l’ideale. Infatti, oltre ad essere ricca di proteine e a basso contenuto glicemico, contiene vitexina, dalle proprietà rilassanti. Va bene anche sotto forma di derivati come i fiocchi d’avena, latte d’avena e la farina d’avena.
Se vogliamo cercare di tenere lontano lo stress, i fiocchi d’avena sono l’ideale.
Frutta fresca. Sembra quasi inutile ribadire le infinite proprietà benefiche della frutta fresca, che andrebbe consumata ogni giorno in 4-5 porzioni. Banana, grazie al potassio, per tenere sotto controllo la pressione arteriosa e i liquidi corporei, che vengono spesso alterati da situazioni che induco tensione. Mirtillo nero, perchè ricco di fibre e antiossidanti, aiuta a contrastare i radicali liberi, regola la fame e agevolano le funzioni intestinali. Anche mela e pera, ricche di fibre, ferro e vitamine B e C, tengono lontani gli effetti dannosi dello stress. Del resto, dall’antica saggezza popolare proviene il detto ‘una mela al giorno, toglie il medico di torno’!
Agrumi. Arancia, limone, mandarino, clementine: ricchi di vitamina C e di folati, sono un vero toccasana per il nostro organismo!
Cioccolato fondente. Potevamo forse terminare questo lungo elenco senza suggerire un elemento dolce? Sul cioccolato è stato detto tutto e le sue proprietà benefiche sono più che note. Consumare una piccola dose quotidiana di cioccolato fondente stimola la produzione di serotonina e non si stenta a crederlo. A chi non nasce spontaneamente un sorriso, assaporando il gusto intenso di questa bacca tanto amata?
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