In Germania apre un supermercato vegano, a quando in Italia?

di Jessica Ingrami del 6 Marzo 2012

È stato inaugurato nel 2011 il primo supermercato interamente vegan d’Europa. Si trova a Dortmund, in Germania, ed è nato dall’idea e dall’impegno di una giovane coppia, Kim e Raf.

In Germania apre un supermercato vegano, a quando in Italia?

Tutto ha avuto inizio con l’apertura e la gestione di un negozio online chiamato “Vegan Wonderland”, questo permetteva di avere spese contenute pur garantendo ai clienti una vasta scelta di prodotti vegan di qualità.

I contatti all’e-shop, però, si moltiplicarono in poco tempo e questo ha incoraggiato i due ragazzi ad aprire un punto vendita vero e proprio: all’interno del “Veliciuos Veggie Shop” – questo il nome del supermercato vegano – si possono trovare  oltre 1.800 prodotti biologici e a kilometro zero, tutti rigorosamente privi di derivati animali.

Kim e Raf propongono ai propri clienti prodotti alimentari, cosmetici, cibi e accessori per cani e gatti, detersivi e prodotti per la cura della casa diffondendo la filosofia dell’eco-sostenibilità e del cruelty-free.

Kim, inoltre, è anche un’appassionata di cucina vegana e ha recentemente scritto il libro “Vegan Wondercakes”, col quale spiega come realizzare dolci senza utilizzare latte, burro e uova ma non per questo rinunciando a gusto e bontà.

In Italia sono presenti negozi che vendono prodotti per vegani, ma non possono essere considerati esclusivamente dedicati a questa tipologia di consumo. A quando un supermarket interamente vegano?

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Sem aprile 22, 2013 @ 5:17 pm

Speriamo che aprano supermercati vegani anche in Italia al più presto!

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Ferdy marzo 6, 2012 @ 2:15 pm

Speriamo MAI. Il problema è il supermercato in se, la cosiddetta GDO. Bisogna far chiudere questi abomini e tornare alla piccola distribuzione al dettagli, altrimenti il problema degli sprechi non verrà mai risolto e la crisi continuerà inarrestabile.

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