Oggi vi proponiamo la ricetta delle melanzane al forno, un’altra ricetta interessante se amate le melanzane, una ricetta classica della nostra cucina.
Un piatto davvero evergreen è quello delle melanzane al forno con mozzarella e pomodori. Possono essere servite sia calde che fredde, magari come aperitivo estivo sfizioso e ricco di sapore. E si tratta di una delle ricette con melanzane più gettonate in assoluto.
Per realizzare questa ricetta vegetariana ci vuole davvero poco tempo e il risultato è sempre garantito.
Contenuti
Cominciamo dagli ingredienti di questo piatto e proseguiamo con la preparazione nei suoi vari passaggi.
Eccovi ora la preparazione passo passo
A pochi istanti dalla fine, cospargete con un leggero strato di pan grattato e ultimate la cottura con il grill. Servite a temperatura ambiente o fredde. Buon appetito!
Ecco anche altre ricette con melanzane da provare:
A proposito invece di verdure cotte al forno, eccovi alcune ricette gustose da provare, molte delle quali adatte anche ai vegani:
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