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I dolci della salute. Ediz. illustrata Copertina rigida – Illustrato, 9 aprile 2013

di Simone Salvini (Autore)
4,1 4,1 su 5 stelle 36 voti
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Questo articolo è acquistabile con Bonus Cultura, Carta Cultura Giovani, Carta del Merito e/o Carta del Docente quando venduto e spedito da Amazon: Sono esclusi prodotti di Venditori terzi del Marketplace. Il Bonus è strettamente personale e può essere utilizzato esclusivamente dal suo titolare. Termini e condizioni
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Chi ha detto che i dolci buoni non possono essere anche sani e leggeri? In questo volume Simone Salvini presenta una pasticceria raffinata e moderna, senza ingredienti di origine animale - uova, latte e burro - e utilizzando dolcificanti naturali, farine semi-integrali e prodotti biologici. Dalla crostata di frutta al plumcake, dal cannolo alla crema catalana, dalla panna cotta allo strudel, dal tortino al cioccolato ai biscotti alle nocciole, più di 70 ricette illustrate in grado di coniugare gusto e leggerezza, fantasia e creatività, per dimostrare che la salute in cucina può passare anche attraverso i dolci più golosi. Prefazione di Angela Terzani Staude.
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  1. Lunghezza stampa
    191 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Editore
    Mondadori Electa
  4. Data di pubblicazione
    9 aprile 2013
  5. Dimensioni
    14.5 x 2.2 x 22 cm
  6. ISBN-10
    8837093071
  7. ISBN-13
    978-8837093075
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  1. Dolci vegolosi. Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante facili ricette
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Mondadori Electa; Illustrated edizione (9 aprile 2013)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina rigida ‏ : ‎ 191 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8837093071
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8837093075
  • Peso articolo ‏ : ‎ 560 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 14.5 x 2.2 x 22 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,1 4,1 su 5 stelle 36 voti

Recensioni clienti

4,1 su 5 stelle
4,1 su 5
36 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

Claudio
5,0 su 5 stelle Particolare
Recensito in Italia il 30 gennaio 2024
Acquisto verificato
La cucina dei dolci vegani è davvero intrigante.
Utile
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Minnie
5,0 su 5 stelle Straordinario!
Recensito in Italia il 5 ottobre 2013
Acquisto verificato
Grande libro, ho dato la mia massima valutazione perchè lo trovo molto sobrio e garbato. Con le ricette spiegate in modo chiaro. Mi è piaciuto molto l'attenzione posta dall'autore nell'uso di ingredienti sani e non dannosi alla salute. Lo consiglio a persone interessate e documentate sulla cucina naturale e biologica. Rispecchia la personalità dell'autore, infatti traspare tutta la sua professionalità svolta con amore e la sua anima sensibile. Grazie Simone per questo regalo. I biscotti sono ottimi! :)
9 persone l'hanno trovato utile
Utile
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daniela vichi
3,0 su 5 stelle COMPLICATO
Recensito in Italia il 1 agosto 2015
Acquisto verificato
Il libro contiene molte ricette tutte fotografate e spiegate abbastanza bene. Personalmente cercavo qualcosa di meno elaborato, più dolci da colazione o biscotti che creme o dolci di alta pasticceria
Utile
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Cliente Amazon
4,0 su 5 stelle gustose ricette!
Recensito in Italia il 9 ottobre 2015
Acquisto verificato
Dolci buonissimi da mangiare veramente a cuor leggero! Il libro è molto utile per chi vuole fare della pasticceria che non faccia male alla salute, senza rinunciare a gusto e stile!
Utile
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ORSOLA
2,0 su 5 stelle Delusa!
Recensito in Italia il 5 novembre 2021
Acquisto verificato
Spedizione impeccabile, come sempre! Il libro in sé, nn mi è piaciuto perché richiede molti ingredienti che nn si trovano facilmente in commercio.
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Roby
5,0 su 5 stelle Libro di pasticceria
Recensito in Italia il 3 maggio 2018
Acquisto verificato
ottimo libro di pasticceria di uno dei più grandi pasticcieri d'Italia. Libro ben fatto e ricco di ottime ricette di dolci
Utile
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nausicaa
5,0 su 5 stelle Interessante
Recensito in Italia il 18 ottobre 2019
Acquisto verificato
Molto interessante con tanti spunti e ricette .
Utile
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Vale_dicotteedicrude
5,0 su 5 stelle Ottimo
Recensito in Italia il 28 aprile 2018
Acquisto verificato
Simone Salvini non delude mai, ottime ricette, spiegate bene con le dosi giuste e di sicura riuscita. Farete un figurone.
Utile
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