Non ho mai amato i fast food anche se spesso, quando sono all'estero senza troppi soldi, ci sono andata...
Bene dopo aver letto questo libro non ci entrerò manco per sbaglio...Qui viene raccontata come si svolge tutta la catena, dalla storia dei principali fastfood, al ruole e condizioni in cui versa chi ci lavora, e, soprattutto, le scarsissime condizioni igieniche dei generi alimentari, che hanno favorito l'insorgere il diffondersi di patologia gravi e mortali.
Il testo tratta principalmente di ciò che avviene negli Stati Uniti con un excursus sulla Germania, ma non per questo penso che la situazione in altre Paesi sia migliore.
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