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Jonathan Safran Foer

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Se niente importa. Perché mangiamo gli animali? Paperback – 3 marzo 2011

di Jonathan Safran Foer (Autore), Irene Abigail Piccinini (Traduttore)

684

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Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?
13,30 €
(684)
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Jonathan Safran Foer, da piccolo, trascorreva il sabato e la domenica con sua nonna. Quando arrivava, lei lo sollevava per aria stringendolo in un forte abbraccio, e lo stesso faceva quando andava via. Ma non era solo affetto, il suo: dietro c'era la preoccupazione costante di sapere che il nipote avesse mangiato a sufficienza. La preoccupazione di chi è quasi morto di fame durante la guerra, ma è stato capace di rifiutare della carne di maiale che l'avrebbe tenuto in vita, perché non era cibo kosher, perché "se niente importa, non c'è niente da salvare". Il cibo per lei non è solo cibo, è "terrore, dignità, gratitudine, vendetta, gioia, umiliazione, religione, storia e, ovviamente, amore". Una volta diventato padre, Foer ripensa a questo insegnamento e inizia a interrogarsi su cosa sia la carne, perché nutrire suo figlio non è come nutrire se stesso, è più importante. Questo libro è il frutto di un'indagine durata quasi tre anni che l'ha portato negli allevamenti intensivi, visitati anche nel cuore della notte, che l'ha spinto a raccontare le violenze sugli animali e i venefici trattamenti a base di farmaci che devono subire, a descrivere come vengono uccisi per diventare il nostro cibo quotidiano.

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Lunghezza stampa

363 pagine
Lingua

Italiano
Editore

Guanda
Data di pubblicazione

3 marzo 2011
Dimensioni

20.8 x 3.1 x 13.5 cm
ISBN-10

8860882753
ISBN-13

978-8860882752
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Dettagli prodotto

Editore ‏ : ‎ Guanda (3 marzo 2011)
Lingua ‏ : ‎ Italiano
Paperback ‏ : ‎ 363 pagine
ISBN-10 ‏ : ‎ 8860882753
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8860882752
Peso articolo ‏ : ‎ 399 g
Dimensioni ‏ : ‎ 20.8 x 3.1 x 13.5 cm

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Simone

Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?

Recensito in Italia il 22 febbraio 2024

Acquisto verificato

"Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?" è un libro che solleva questioni etiche e morali fondamentali riguardo al consumo di carne e alla nostra relazione con gli animali. Attraverso una serie di riflessioni profonde e dati scientifici accurati, l'autore ci guida in un viaggio verso la comprensione delle motivazioni dietro il consumo di carne e le implicazioni etiche che ne derivano.

Una delle qualità più significative di questo libro è la sua capacità di suscitare la riflessione e stimolare il dibattito. L'autore sfida il lettore a esaminare criticamente le proprie convinzioni e abitudini alimentari, offrendo una prospettiva ricca e articolata su questioni come il benessere animale, l'industria della carne e l'impatto ambientale della produzione di alimenti di origine animale.

Inoltre, il libro offre una panoramica esaustiva delle diverse argomentazioni a favore e contro il consumo di carne, esaminando le questioni sotto molteplici punti di vista. Ciò permette ai lettori di formare le proprie opinioni informate e di comprendere appieno le implicazioni delle proprie scelte alimentari.

Tuttavia, alcuni lettori potrebbero trovare che il tono del libro sia polarizzante o eccessivamente polemico, specialmente se hanno opinioni diverse su queste questioni. Inoltre, poiché il libro affronta argomenti complessi e controversi, potrebbe richiedere un impegno significativo da parte del lettore per assimilare e valutare tutte le informazioni presentate.

In conclusione, "Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?" è un libro provocatorio e stimolante che offre un'analisi approfondita delle questioni legate al consumo di carne e alla nostra relazione con gli animali. Con il suo approccio schietto e le sue argomentazioni ben documentate, è un'importante risorsa per chiunque sia interessato a esplorare le complessità di questo argomento cruciale.

3 persone l'hanno trovato utile

Utile

Cliente Amazon GC

Fa riflettere su tanti aspetti della nostra società

Recensito in Italia il 21 febbraio 2024

Acquisto verificato

Un libro da leggere non soltanto per rendersi informati e liberi sul tema della carne e degli allevamenti industriali, ma anche per i notevoli spunti di riflessione correlati che è in grado di fornire qua e là

Una persona l'ha trovato utile

Utile

sharkone

Valido interessante

Recensito in Italia il 28 novembre 2023

Acquisto verificato

Libro valido, come entrylevel soprattutto giovanissimi interessati a sapere cosa mangiano.

Una persona l'ha trovato utile

Utile

laura zorzetto

A me è piaciuto

Recensito in Italia il 27 novembre 2023

Acquisto verificato

Al di là di quello che uno sceglie di mangiare, che sia vegano, vegetariano o onnivero, fare una scelta consapevole documentandosi mi sembra la base, quindi consiglio a tutti la lettura che è piacevole e scorrevole!!

2 persone l'hanno trovato utile

Utile

lettore mediterraneo

Uno straordinario viaggio dentro le "fabbriche della carne e del pesce"

Recensito in Italia il 17 agosto 2015

Acquisto verificato

Gran libro, che merita diffusione e notorietà: da far leggere a tutti i neo genitori, almeno per renderli edotti di quello che rischiano di far mangiare ai loro figli.
Non fosse altro che per quello che racconta sui pericoli e sui danni per la salute (a partire da quella dei bambini) e sul degrado dell'ambiente (dall'inquinamento delle falde acquifere al surriscaldamento planetario), dovrebbe già essere utilizzato come testo base per l'alimentazione scolastica ed anche, auspicabilmente, pluripremiato.
Impressionante poi la descrizione dei processi produttivi e delle tecniche di uccisione degli animali (che avvengono all'interno di vere e proprie officine dell'orrore, abilmente occultate lontano dalla vista e dall'udito dei consumatori) in uso negli allevamenti intensivi di bestiame e nella pesca industriale, realizzati principalmente negli Stati Uniti, dove la produzione, l'allevamento, il trasporto e la macellazione avvengono strutturalmente in condizioni di indicibile sofferenza di decine di miliardi di esemplari, con l'aggravante, nella fase terminale, di percentuali elevatissime di malfunzionamenti tecnici e sistematici fenomeni di crudeltà e sadismo gratuito da parte di operatori ad alta frustrazione professionale, bassissima qualificazione e altrettanto basso salario, che determinano ulteriore, inaccettabile e gravissimo dolore a centinaia di milioni di animali.
Sarebbe interessante sapere se in Europa ed in Italia, che nella produzione intensiva di cibo di origine animale presumibilmente adottano gli stessi procedimenti statunitensi, ci sono esperienze analoghe alla Farm Sanctuary di Watkins Glen e se esistono, quanto sono diffuse e come incidono sul mercato complessivo, fattorie caratterizzate da tecniche di allevamento tradizionale ed alti standard di rispetto del benessere animale.
Mi ha colpito anche la proposta della terza opzione alimentare che l'autore avanza e che suggerisce la possibilità di perseguire, invece che una scelta secca tra onnivori e vegetariani / vegani, una dieta, ancorché al momento particolarmente complicata da mettere in atto, da onnivori selettivi e consapevoli.

7 persone l'hanno trovato utile

Utile

Ch.

Apre la mente

Recensito in Italia il 27 agosto 2023

Acquisto verificato

Se avete bisogno di una spinta per diventare vegetariani/vegani

6 persone l'hanno trovato utile

Utile

Pen Name

questo libro mi ha aperto gli occhi. la nostra alimentazione è cambiata e ci stiamo guadagnando in salute!

Recensito in Italia il 6 ottobre 2016

Acquisto verificato

questo libro dice tante verità scomode. mi ha aperto un mondo che non conoscevo e che penso tutti noi consumatori dovremmo conoscere.
i sistemi di allevamento intensivo stanno davvero esagerando ed sono incredibili gli interessi economici che ci sono dietro e tutto quello che ci viene nascosto!
ho cambiato la mia alimentazione e così anche a mio marito e ai miei figli. mio marito un ex-carnivoro assiduo e convinto mi è grato perchè si sente molto meglio e non voglio passare da vegetariana sfegatata e ottusa ma i miei figli da quando non do loro più carne non si ammalano più. nessuna cura antibiotica.
credo che fin quando non verranno ridimensionati i sistemi di produzione, non venga rispettata la vita e i cicli naturali di questa evitando le orrende forzature dell'industria della carne nessuno di noi può sentirsi a posto con la coscienza giustificandosi nel dire che mangia poca carne. solo noi consumatori possiamo fare cambiare le cose perchè gli animali non hanno parola, non hanno avvocati, non possono esprimere l'inutile crudeltà a cui vengono sottoposti ogni giorno della loro breve vita e ho paura che prima o poi queste forzature le dovremo ripagare come sta già accadendo con l'antibiotico resistenza e molte altre malattie che risultano incurabili.
da leggere assolutamente!

3 persone l'hanno trovato utile

Utile

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Youness

Used book

Recensito in Germania il 4 gennaio 2024

Acquisto verificato

I received used book.

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Cliente Amazon

Ne è valsa la pena.

Recensito in Francia il 19 luglio 2023

Acquisto verificato

Buon libro per riflettere e comprendere come ogni nostra azione sia importante. Non che a tutti debba fare lo stesso effetto, ma dopo la fine della lettura ho smesso di mangiare carne e pesce e derivati animali. Questo non è l'inteto dello scrittore, lui vuole solo che le persone sappiano e che siano libere di decidere avendo le informazioni giuste per farlo. Ho sempre saputo quello che succede negli allevamenti intensivi o nei mattatoi, ho visto anche video al riguardo, ma non so perchè leggerlo cosi nello specifico ha lasciato un segno. Ora quando vedo le confezioni di carne nei supermercati non riesco a non pensare a tutto quello che c'è dietro quel pezzo di carne con un etichetta sopra.

eleonora

I loved this book

Recensito nel Regno Unito il 29 gennaio 2016

Acquisto verificato

I loved this book. I am a Vegan already, but wanted to learn more about factory farming, and this book exceeded my expectations.
It's very well written, and I am recommending it to friends and family, I have now passed it on to my Dad.
I know this is an american book, but I can't imagine there are that many differences between UK/European and American farming... It raises a lot of questions that I personally can't ignore.

I found it to be a very graphic book, and whether you're a vegetarian or not, it surely will raise a lot of questions...
It should be compulsory reading, although most of the people I recommended it to, won't read it, which to me says a lot...

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