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Castagne in tavola. Le migliori ricette toscane Copertina flessibile – 30 settembre 2012

di F. Bonnelli (a cura di), C. Bardelli (a cura di)
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Sembra che la castagna sia anche afrodisiaca... ma è soprattutto buona! Fresca, secca, lessata, arrosto, in forma di farina, di polenta dolce, nei primi, nei secondi, nei dolci fino al marron glacé. Sarà anche stato il pane dei poveri, ma è oggi una gran leccornia che arricchisce la nostra tavola di sostanza, gusto e fantasia.
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  1. Lunghezza stampa
    96 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Editore
    C&P Adver Effigi
  4. Data di pubblicazione
    30 settembre 2012
  5. Dimensioni
    15 x 0.3 x 21 cm
  6. ISBN-10
    886433257X
  7. ISBN-13
    978-8864332574
  8. Visualizza tutti i dettagli
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ C&P Adver Effigi (30 settembre 2012)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 96 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 886433257X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8864332574
  • Peso articolo ‏ : ‎ 60 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 15 x 0.3 x 21 cm

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