Adesso pasta! Guida alla pasta biologica, artigianale, equa e solidale, al giusto prezzo. Storie di farina, acqua e produttori Copertina flessibile – 1 giugno 2011

di Chiara Spadaro (Autore)

Mamma, butta la pasta! Non una qualsiasi, però. La pasta biologica, equa, solidale, artigianale è assai più buona di quella industriale e fa anche bene: ai produttori resistenti di cui raccontiamo le storie, che difendono la terra e il grano che vi cresce, al commercio equo, al movimento antimafia, alle imprese sociali. Un "valore aggiunto dei rigatoni" che si impasta con il piacere del palato e le antiche tradizioni. I migliori pastifici bio e artigianali, i mulini a pietra, i cereali antichi. E l'invito a fare la pasta in casa, perché sia farina del vostro sacco. Mettete su l'acqua.

Segnala un problema con questo prodotto

Lunghezza stampa

104 pagine
Lingua

Italiano
Editore

Altreconomia
Data di pubblicazione

1 giugno 2011
Dimensioni

14.3 x 0.8 x 10.1 cm
ISBN-10

8865160438
ISBN-13

978-8865160435
Visualizza tutti i dettagli

Dettagli prodotto

Editore ‏ : ‎ Altreconomia (1 giugno 2011)
Lingua ‏ : ‎ Italiano
Copertina flessibile ‏ : ‎ 104 pagine
ISBN-10 ‏ : ‎ 8865160438
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8865160435
Peso articolo ‏ : ‎ 60 g
Dimensioni ‏ : ‎ 14.3 x 0.8 x 10.1 cm

Recensioni clienti

5di stelle

0%

4di stelle

0%

3di stelle

0%

2di stelle

0%

1di stelle

0%

Come funzionano le recensioni e le valutazioni dei clienti

Amazon Advertising Trova, attira e coinvolgi i clienti	Amazon Music Streaming di milioni di canzoni	AbeBooks Libri, arte e articoli da collezione	Audible Download Audiolibri	Amazon Web Services Servizi Cloud Scalabili

Amazon Seconda mano I nostri prodotti usati e come nuovi	Kindle Direct Publishing Pubblica i tuoi libri in formato elettronico	Shopbop Designer, Marche, Fashion e stile	Amazon Business Servizio per clienti business

Adesso pasta! Guida alla pasta biologica, artigianale, equa e solidale, al giusto prezzo. Storie di farina, acqua e produttori Copertina flessibile – 1 giugno 2011

Dettagli prodotto

Recensioni clienti

Nessuna recensione cliente