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The green kitchen. Ricette vegetariane sane e deliziose per tutti i giorni. Ediz. illustrata Copertina rigida – Illustrato, 11 settembre 2014

di David Frenkiel (Autore), Luise Vindahl (Autore), P. Destro (Traduttore)
4,2 4,2 su 5 stelle 25 voti
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"Nel momento in cui ci incontrammo, i nostri mondi alimentari entrarono in collisione. Io ero il vegetariano malsano (sì, esistono) che si nutriva essenzialmente di pasta, pizza, dolci e gelato. E Luise era una carnivora molto attenta alla salute, che in pratica aveva cancellato quei cibi dal suo repertorio. Dopo un paio di mesi terribili (per usare un eufemismo), prendemmo una decisione. Se volevamo riuscire a vivere insieme, io dovevo imparare qualcosa su cereali integrali, quinoa e dolcificanti naturali, mentre Luise decise di ridurre il consumo di carne e sperimentare piatti a base di verdure". La storia di David e Luise prosegue con l'arrivo della piccola Elsa e di Green Kitchen Stories, un blog con un enorme seguito e fonte di costante ispirazione per cucinare pietanze vegetariane sane e saporite. Anche se una parete della loro cucina è dipinta di verde, non è da lì che prende il nome il loro spazio virtuale, che racconta un'alimentazione "green" e salutare, uno stile di vita che unisce semplicità e attenzione consapevole per ciò che si mangia. Una cucina vegetariana, con qualche incursione nel mondo vegano, in cui i protagonisti sono gli ingredienti naturali, i cereali integrali, i grassi buoni, frutta e verdura, che si combinano in piatti nutrienti ed equilibrati.
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  1. Lunghezza stampa
    247 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Editore
    Guido Tommasi Editore-Datanova
  4. Data di pubblicazione
    11 settembre 2014
  5. Dimensioni
    21.4 x 3.2 x 26.3 cm
  6. ISBN-10
    8867530437
  7. ISBN-13
    978-8867530434
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Guido Tommasi Editore-Datanova; Illustrated edizione (11 settembre 2014)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina rigida ‏ : ‎ 247 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8867530437
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8867530434
  • Peso articolo ‏ : ‎ 1,12 Kilograms
  • Dimensioni ‏ : ‎ 21.4 x 3.2 x 26.3 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,2 4,2 su 5 stelle 25 voti

Recensioni clienti

4,2 su 5 stelle
4,2 su 5
25 valutazioni globali
Copertina difettosa - Libro ok
2 Stelle
Copertina difettosa - Libro ok
Come da foto allegata si può notare che la copertina è molto graffiata. Ho effettuato la sostituzione e anche l’altro ricettario è nelle solita condizione .Visto che è un regalo avrei avuto piacere nel regalarlo intatto e non sciupato.. Per risparmiare 4€ penso che non ne valga la pena
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Recensioni migliori da Italia

Chiara M.
5,0 su 5 stelle Bellissimo!
Recensito in Italia il 25 dicembre 2023
Acquisto verificato
Merita assolutamente, interessante, ben spiegato e porta un po' di novità in cucina.
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Roberta Parrucci
4,0 su 5 stelle ricette invitanti e bellissime fotografie!!
Recensito in Italia il 2 ottobre 2014
Acquisto verificato
seguo da tempo il blog Green Kitchen Stories ed è davvero interessante, molte ricette sono semplici , genuine e gustose, altre più laboriose ma ne vale davvero la pena , purtroppo alcuni ingredienti non sono facilmente reperibili in Italia, ma si possono sostituire con prodotti nostrani. il libro , oltre alle ricette contiene commenti degli autori e delle bellissime foto di ogni piatto, con idee originali per stupire i commensali , lo consiglio!!
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Stefania
5,0 su 5 stelle Stupendo
Recensito in Italia il 24 febbraio 2021
Acquisto verificato
Stupendo ricette bellissime e foto meravigliose
Utile
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Cinzia73
3,0 su 5 stelle Libro di cucina con ricette vegetariane e vegane
Recensito in Italia il 26 maggio 2015
Acquisto verificato
Non essendo vegana e vegetariana ho comprato questo libro pensando di trovare un sacco di ricette da provare e che mi avvicinassero a queste 2 alimentazioni, almeno saltuariamente ma onestamente poche ricette le trovo appetibili. Foto comunque splendide, gli autori sono scandinavi quindi probabilmente è per questo motivo che molti abbinamenti li trovo poco appetibili. Ovviamente i gusti son gusti.
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Elisa C.
5,0 su 5 stelle W gli svedesi!
Recensito in Italia il 23 aprile 2015
Acquisto verificato
Spedizione veloce!
Ricette particolari e divertenti per vegetariani o anchi per chi come me cerca idee per render le verdure piu appetitose con abbianmenti interessanti e insoliti per noi italiani.. Ottimo anche per i celiaci vista la quantitá di ricette prove di glutine! Davvero un bel libro sia graficamente che come contenuti!
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Francesco
2,0 su 5 stelle Copertina difettosa - Libro ok
Recensito in Italia il 6 dicembre 2018
Acquisto verificato
Come da foto allegata si può notare che la copertina è molto graffiata. Ho effettuato la sostituzione e anche l’altro ricettario è nelle solita condizione .
Visto che è un regalo avrei avuto piacere nel regalarlo intatto e non sciupato.. Per risparmiare 4€ penso che non ne valga la pena
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Francesco
2,0 su 5 stelle Copertina difettosa - Libro ok
Recensito in Italia il 6 dicembre 2018
Come da foto allegata si può notare che la copertina è molto graffiata. Ho effettuato la sostituzione e anche l’altro ricettario è nelle solita condizione .
Visto che è un regalo avrei avuto piacere nel regalarlo intatto e non sciupato.. Per risparmiare 4€ penso che non ne valga la pena
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Emmegrace
4,0 su 5 stelle Un libro da non perdere.
Recensito in Italia il 13 agosto 2015
Acquisto verificato
Ricette sane e creative e foto bellissime, alcuni ingredienti non sono facili da reperire qui in Italia, ma con un po' di fantasia possono essere tranquillamente sostituiti. I gusti sono molto lontani dai nostri e alcuni accostamenti sono decisamente particolari, ma il libro offre tantissimi spunti e stimola la creatività in cucina. Lo consiglio caldamente.
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Alicia
5,0 su 5 stelle Bellissimo!
Recensito in Italia il 12 ottobre 2014
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sono davvero contenta del mio acquisto: libro bellissimo come stampa, fotografia è contenuto. Ricette interessanti, fresche, nuove per chi vuole aumentare il consumo di frutta, verdura, semi e cereali. Interessante anche dal punto di vista nutrizionale per chi ha figli e vuole crescerli con una alimentazione sana e variegata.
3 persone l'hanno trovato utile
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