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Preparare a casa propria vini e liquori. Vinificazione, conservazione, infusione Copertina flessibile – 20 settembre 2012

di Marco Abate (Autore), Alessandro Guzzi (Autore)
5,0 5,0 su 5 stelle 1 voti
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Produrre un buon vino a casa propria, genuino e sano: dalla scelta dell'uva, alla vinificazione e alla conservazione. E, con il vino, poi tutti i segreti per l'aromatizzazione e la creazione anche da frutta e fiori, dei vini medicinali. E dal vino, l'aceto: le istruzioni per prepararsi quello che le nostre nonne producevano sempre in casa. Infine i liquori: tutto sulla distillazione per riuscire a preparare grappe, chartreuses, amari, ratafià e tante altre delizie aromatiche.
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  1. Lunghezza stampa
    320 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Editore
    Guidemoizzi
  4. Data di pubblicazione
    20 settembre 2012
  5. ISBN-10
    8896146844
  6. ISBN-13
    978-8896146842
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Guidemoizzi (20 settembre 2012)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 320 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8896146844
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8896146842
  • Peso articolo ‏ : ‎ 259 g
  • Recensioni dei clienti:
    5,0 5,0 su 5 stelle 1 voti

Recensioni clienti

5 su 5 stelle
5 su 5
1 valutazione globale

Recensione migliore da Italia

carlo
5,0 su 5 stelle ottimo testo
Recensito in Italia il 17 novembre 2013
Acquisto verificato
un ottimo testo x entrare a far parte del mondo "VINO" semplice ma molto esauriente.
la parte liquori ben riuscita
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