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Callebaut 54.5% gocce di Cioccolato Fondente (callets) 1kg

4,7 4,7 su 5 stelle 3.575 voti
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Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Gusto Cioccolato
Marchio Callebaut
Peso articolo 1 Chilogrammi
Specialità No artificial flavour, Wheat Free, Suitable for Vegetarians, Suitable for Coeliacs
Informazioni sugli allergeni Privo di Latticini, Privo di Glutine, Privo di Uova
Proteine 5,1 Grammi
Numero di pezzi 1

Informazioni su questo articolo

  • Sapore amaro di cacao ben equilibrato
  • Cioccolato belga di alta qualità
  • Perfetto per fontane di cioccolato, torte e dessert
  • Adatto per un ampio uso dallo stampaggio alla fusione
  • I callets al cioccolato fondente sono progettati per una fusione facile e pulita "
Solimo
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Ingredienti

Cocoa Mass 43.0% ; Sugar 43.0% ; Cocoa Butter 13.0% ; Emulsifier: SOYA Lecithin <1% ; Natural Vanilla Flavouring <1%

Avvertenze

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Descrizione prodotto

Descrizione prodotto

Top quality Belgian dark, bitter-sweet chocolate couverture chips produced by Callebaut. Suitable for all applications. Minimum 54% cocoa solids. Easy-melt chocolate callet format from Callebaut. Suitable for moulding, enrobing, hollow figures and dipping. Manageable pack size with Choclock to ensure optimal freshness. (Also known as buttons, drops and callets). Recipe 811 has a round, extremely well-balanced chocolate taste, smooth cocoa body and a pleasant intensity. Certified Halal and Kosher. For every pack of Finest Belgian Chocolate you buy, Callebaut reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation. Suitable for vegetarians and vegans.

Ingredienti

Cocoa Mass 43.0% ; Sugar 43.0% ; Cocoa Butter 13.0% ; Emulsifier: SOYA Lecithin <1% ; Natural Vanilla Flavouring <1%

Dettagli prodotto

Specifiche prodotto

Informazioni prodotto
Informazioni nutrizionali

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Callebaut

Callebaut 54.5% gocce di Cioccolato Fondente (callets) 1kg

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Dettagli prodotto

  • Fuori produzione ‏ : ‎ No
  • Lingua ‏ : ‎ Tedesco
  • Dimensioni prodotto ‏ : ‎ 28 x 16 x 6,5 cm; 1 kg
  • Produttore ‏ : ‎ Callebaut
  • ASIN ‏ : ‎ B01DDG8L4Y
  • Numero modello articolo ‏ : ‎ 811-E1-U68
  • Paese di origine ‏ : ‎ Belgio
  • Recensioni dei clienti:
    4,7 4,7 su 5 stelle 3.575 voti

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Recensioni clienti

4,7 su 5 stelle
4,7 su 5
3.575 valutazioni globali
OTTIMO PRODOTTO
5 Stelle
OTTIMO PRODOTTO
Ottimo cioccolato per il temperaggio e per le camicie dei cioccolatini e delle uova di pasqua.Spedizione veloce e ben curata.Gentilezza e cortesia...Emanuele, responsabile alle vendite, è eccezionale, si prodiga a seguire tutta la fase dall'acquisto alla spedizione e si accerta che tutto vada per il meglio.Continuate così, sicuramente io acquisterò presto altri prodotti.
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Recensioni migliori da Italia

verde
5,0 su 5 stelle Ottimo prodotto!
Recensito in Italia il 4 marzo 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Cioccolato molto buono, sicuramente lo ricomprerò.
Utile
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IBL
5,0 su 5 stelle Ottimo
Recensito in Italia il 1 febbraio 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Da anni uso questo prodotto. Ottimo!!!!
Utile
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19Nick94
5,0 su 5 stelle Perfetto per soddisfare amanti del fondente e del latte
Recensito in Italia il 15 maggio 2020
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
CONFEZIONE
La confezione in plastica presenta una chiusura a velcro con buona tenuta e molto pratica. Si apre e si chiude con molta più facilitá delle chiusure a binario standard con cui tutti abbiamo litigato almeno una volta nella vita. Il cioccolato è arrivato in perfette condizioni e per nulla sciolto, ma i mesi estivi non credo saranno altrettanto clementi con il trasporto.

CIOCCOLATO
Appena arrivato ho voluto assaggiarlo a crudo e da subito ho avuto un'ottima impressione. Ha un gusto persistente e intenso di cioccolato, con un finale amaro, ma per nulla sgradevole come accade per molti cioccolati economici. Il tenore di cacao al 55% lo rende nel complesso un cioccolato dal gusto più "soft" e questo si traduce in un sapore armonioso e arrotondato anzichè pungente come ci si aspetta da un cioccolato fondente con % di cacao più alta, tuttavia non risulta eccessivamente dolce ed è di sicuro ben lontano dal gusto di un cioccolato al latte.
I dischetti sono di circa 1g l'uno e permettono così una gestione molto precisa delle dosi da inserire nelle ricette.
Finora li ho utilizzati sia per realizzare dolci al cacao, che come glassa. Il profumo ha inebriato tutta la casa e i dolci sono riusciti alla grande, mai fatti così buoni.
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Maurizio
4,0 su 5 stelle Qualità molto alta
Recensito in Italia il 13 aprile 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Il prodotto è di alta qualità e lavorarci è veramente semplice. Risultati ottimi
Utile
 Segnala
Franco
5,0 su 5 stelle Ottimo
Recensito in Italia il 15 febbraio 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Molto buono per tortino caldi
Utile
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Cristina
5,0 su 5 stelle Buonissimo
Recensito in Italia il 2 maggio 2023
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Buonissimo cioccolato fondente. Ottimo per la cascata di cioccolata
Utile
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MARZIA
5,0 su 5 stelle Cioccolato di ottima qualità
Recensito in Italia il 1 aprile 2023
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Arrivato in 2 gg...
La qualità è una garanzia.. sapore ottimo...
Utile
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MONICA
5,0 su 5 stelle Cioccolato qualità extra
Recensito in Italia il 10 novembre 2023
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Ottimo prodotto per fare grandi lievitati
Utile
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Le recensioni migliori da altri paesi

Traduci tutte le recensioni in Italiano
ViviAuv
5,0 su 5 stelle Chocolat en petits galets très bon
Recensito in Francia il 2 aprile 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Je m’en sers pour faire de savoureux chocolat au lait, dans ma chocolatière. Il est bon, et fond bien.
Segnala
Pablo
5,0 su 5 stelle sabor impecable
Recensito in Spagna il 25 marzo 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
como persona que ha empezado en pasteleria este año rapidamente esta marca se ha convertido en mi marca para trabajar chocolate en casa preferida, muy buen sabor, calidad muy buen nunca da problemas al atemperar la mejor en amazon para mi gusto
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Ramona E.
5,0 su 5 stelle Sehr gute Qualität
Recensito in Germania il 15 marzo 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Die Drops lassen sich gut schmelzen.
Sie haben einen angenehmen Schokoladengeschmack. Genau richtig für Ganache.
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Karen
5,0 su 5 stelle The best
Recensito in Canada il 30 ottobre 2020
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Callebaut is the best
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Condra Easley
5,0 su 5 stelle Très bien produit
Recensito in Francia il 21 marzo 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
J'ai utilisé Callebaut dans ma pâtisserie aux États-Unis. Très bon produit fiable, savoureux, et qui se tempère bien.
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