Voglio aggiornate la mia recensione precedente. Come avevo già scritto l’azienda e’ Proprio quello che cercavo fair trade e biologica . Io sono un’intenditrice in quando bevo solo tra da sempre e stavo cercando di ordinare un tea in foglie perché le bustine oltre ad essere cancerogene perché sbiancate chimicamente contengono solo lo scarto del tea. Ho trovato questa piccola azienda a conduzione familiare che raccoglie direttamente dai produttori di te, quindi i loro prodotti sono freschissimi e si conosce anche il mese e anno del raccolto . Le foglie sono perfette grandi ed essiccate alla perfezione . Il precedente Assam che avevo provato era ottimo solo che io non avevo saputo dosarlo al meglio rischiando di berlo troppo forte o troppo chiaro ma alla fine ho notato che un cucchiaino e mezzo era perfetto in una teiera piccola . Il produttore mi ha inviato un’altro tipo di te da assaggiare avendo appunto scritto nella mia recensione precedente questo aspetto . Mi hanno inviato Assam gold . Oltre ad apprezzare il gesto che denota serietà e professionalità e ottimo customer care posso scrivere di aver trovato finalmente il mio te in assoluto. Gusto maltato perfetto ,dolce ne’ troppo forte ne’ troppo leggero , io lo prendo con il latte essendo per metà inglese , l’ho sempre bevuto così . Inoltre avevo ordinato la selezione di tea Chai e devo dire che e’ Favolosa . Ogni tea arriva in una mini confezione da circa due/ tre volte di assaggio . C’e’ L’imbarazzo della scelta uno più buono dell’altro . Il solo profumo dei singoli tea fa ritornare in India!! Concludo dicendo che ho trovato esattamente quello che cercavo un tea perfetto , biologico in foglie e freschissimo direttamente dall’India .
Grazie Vadham teas !
Tè nero
