Da un po' seguo una dieta con pochi carboidrati e grassi, e cercavo qualcosa per variare i pasti e renderli più interessanti.
Ho scoperto in rete l'esistenza del Konjac e mi ero diciso a provarlo, ma i supermercati nella mia zona erano poco forniti ed oltretutto la poca scelta che c'era aveva dei costi esagerati.
Cercando su Amazon ho trovato questa confezione che sembrava fare al caso mio. Quattro varietà di formato ed un prezzo conveniente.
Parliamo adesso del gusto.
Quello non c'è, o meglio, a quello che ho capito è meglio che non ci sia. Leggendo alcune recensioni di altri prodotti dello stesso genere, molte persone lamentano un retrogusto di pesce, sgradito ai più. In questi che ho preso io, dopo una passata sotto l'acqua corrente per togliere l'acqua di conservazione non rimane nessun sapore strano. Gli unici sapori che si sentono sono quelli del condimento che vado ad abbinarci.
I pasti sono diventati più vari e diventa più veloce preparare un piatto quando ho poco tempo a disposizione. Non è un prodotto su cui baserei la mia alimentazione, ma è un simpatico sostituto della pasta che fa dignitosamente il suo lavoro.
Lo consiglio a chi fa diete e, perchè no, anche a chi ha voglia di provare qualcosa di diverso al posto della solita pasta.
Pratiche anche le confezioni colorate che fanno capire a prima vista il contenuto. Molto comodo per persone come me che hanno la dispensa piccola e tutto tende ad essere ammassato in maniera un po' caotica.
Prezzo onesto e spedizione Amazon puntuale come sempre.
Acqua, farina di Konjac (3%), Acido Citrico
