Farina essiccata di grano tenero tipo "0"* Pasta acida di farro* Lievito naturale in polvere Glutine di frumento* *ingredienti biologici Può contenere tracce di latte, uova, soia, semi di sesamo e lupini
Caratteristiche di sostenibilità
Questo prodotto ha caratteristiche di sostenibilità riconosciute da certificazioni affidabili.
Contenuto organico
Il prodotto contiene almeno il 95% di materiale organico.
Come certificato da
EU Organic I prodotti biologici dell'UE devono contenere almeno il 95% di ingredienti biologici. La produzione biologica dell'UE è un sistema globale di gestione dell'azienda agricola e di produzione alimentare che integra pratiche ambientali, la salvaguardia delle risorse naturali e l'applicazione di criteri in materia di benessere degli animali. I prodotti devono soddisfare norme rigorose sul modo in cui devono essere prodotti, lavorati, trasportati e immagazzinati. Il numero di codice dell'organismo di controllo e il luogo in cui i prodotti sono stati coltivati sono visibili accanto al logo EU Organic.
Parte di
Climate Pledge Friendly
Happy Belly
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Caratteristiche di sostenibilità
Questo prodotto ha caratteristiche di sostenibilità riconosciute da certificazioni affidabili.
Contenuto organico
Il prodotto contiene almeno il 95% di materiale organico.
Come certificato da
EU Organic I prodotti biologici dell'UE devono contenere almeno il 95% di ingredienti biologici. La produzione biologica dell'UE è un sistema globale di gestione dell'azienda agricola e di produzione alimentare che integra pratiche ambientali, la salvaguardia delle risorse naturali e l'applicazione di criteri in materia di benessere degli animali. I prodotti devono soddisfare norme rigorose sul modo in cui devono essere prodotti, lavorati, trasportati e immagazzinati. Il numero di codice dell'organismo di controllo e il luogo in cui i prodotti sono stati coltivati sono visibili accanto al logo EU Organic.
Parte di
Climate Pledge Friendly
Recensioni con immagini
lievito madre
E' un lievito madre in polvere,attivo, la confezione è da 200 grammi la qualità è ottima, io l'ho usato con la macchina del pane per fare un pane Dukan 150 GRAMMI DI CRUSCA DI AVENA- 100 GRAMMI DI GLUTINE- 50 GRAMMI DI PROTEINE IN POLVERE- 80 GRAMMI DI LIEVITO MADRE SECCO ATTIVO- SALE IN POLVERE DELL'HIMALAYA UN PIZZICO- ACQUA TIEPIDA Q.B.PROCEDIMENTO:VERSARE LE POLVERI NEL CONTENITORE DELLA MACCHINA DEL PANE, MESCOLARE CON UN MESTOLO DI LEGNO PER ON RIGARE IL CONTENITORE, METTERLO NELLA MACCHINA DEL PANE E FAR PARTIRE IL PROGRAMMA SCELTO NELLA MIA USO IL PROGRAMMA 1, CHE DURA CIRCA 3 ORE E 20 COMPRESA LA COTTURA, A QUESTO PUNTO QUANDO STA MESCOLANDO, AGGIUNGERE ACQUA TIEPIDA UN PO' ALLA VOLTA FINO A CHE ASSORBE LE FARINA, DEVE RISULTARE UN IMPASTO NON TROPPO MOLLE, MA NEANCHE TROPPO DURO, CHIUDERE IL COPERCHIO E LASCIAR FARE IL TUTTO ALLA MACCHINA, PER CHI NON AVESSE LA MACCHINA DEL PANE, LAVORA TUTTO IN UNA CIOTOLA, FA LIEVITARE CIRCA 2-3 ORE E POI FA CUOCERE IN FORNO A 180 GRADI PER 25 MINUTI CIRCA
Recensioni migliori da Italia
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Recensito in Italia il 4 febbraio 2017
con la solita ricetta e come lievito di solito si usa il lievito di birra
come da indicazioni 100 gr. di questo Lievito Madre Attivo Biologico
vanno bene per 500 gr. di farina...
Io ho preparato 1000 gr. di farina quindi ho usato 200 gr. di questo
lievito Madre Attivo Biologico
Preparato l'impasto come sempre, lasciato poi lievitare...
e dopo a lievitazione avvenuta l'ho cotto nel forno a legna...
pane perfetto... ben lievitato... ben cotto... l'ho lasciato raffreddare
e ne ho mangiato un pò ed era davvero buono e croccante
(vedi foto allegata)
IL GRANDE PROBLEMA CHE HO RISCONTRATO QUESTA MATTINA
E' CHE QUESTO LIEVITO MADRE CHE E' COMPOSTO DA PASTA
ACIDA DI FARRO HA EFFETTI LASSATIVI E LO POTREBBERO
SCRIVERE...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LA FARINA DI FARRO HO LETTO INFATTI SU INTERNET CHE HA EFFETTI
LASSATIVI...!!! LO POTREBBERO SCRIVERE SIA SU AMAZON
CHE SULLA CONFEZIONE...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Questo Lievito Madre Attivo Biologico ha effetti lassativi
Recensito in Italia il 4 febbraio 2017
Ieri sera ho fatto il pane con questo Lievito Madre Attivo BiologicoRecensito in Italia il 4 febbraio 2017
con la solita ricetta e come lievito di solito si usa il lievito di birra
come da indicazioni 100 gr. di questo Lievito Madre Attivo Biologico
vanno bene per 500 gr. di farina...
Io ho preparato 1000 gr. di farina quindi ho usato 200 gr. di questo
lievito Madre Attivo Biologico
Preparato l'impasto come sempre, lasciato poi lievitare...
e dopo a lievitazione avvenuta l'ho cotto nel forno a legna...
pane perfetto... ben lievitato... ben cotto... l'ho lasciato raffreddare
e ne ho mangiato un pò ed era davvero buono e croccante
(vedi foto allegata)
IL GRANDE PROBLEMA CHE HO RISCONTRATO QUESTA MATTINA
E' CHE QUESTO LIEVITO MADRE CHE E' COMPOSTO DA PASTA
ACIDA DI FARRO HA EFFETTI LASSATIVI E LO POTREBBERO
SCRIVERE...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LA FARINA DI FARRO HO LETTO INFATTI SU INTERNET CHE HA EFFETTI
LASSATIVI...!!! LO POTREBBERO SCRIVERE SIA SU AMAZON
CHE SULLA CONFEZIONE...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Recensito in Italia il 27 ottobre 2016
E' un lievito madre in polvere,attivo, la confezione è da 200 grammi la qualità è ottima, io l'ho usato con la macchina del pane per fare un pane Dukan
150 GRAMMI DI CRUSCA DI AVENA
- 100 GRAMMI DI GLUTINE
- 50 GRAMMI DI PROTEINE IN POLVERE
- 80 GRAMMI DI LIEVITO MADRE SECCO ATTIVO
- SALE IN POLVERE DELL'HIMALAYA UN PIZZICO
- ACQUA TIEPIDA Q.B.
PROCEDIMENTO:
VERSARE LE POLVERI NEL CONTENITORE DELLA MACCHINA DEL PANE, MESCOLARE CON UN MESTOLO DI LEGNO PER ON RIGARE IL CONTENITORE, METTERLO NELLA MACCHINA DEL PANE E FAR PARTIRE IL PROGRAMMA SCELTO NELLA MIA USO IL PROGRAMMA 1, CHE DURA CIRCA 3 ORE E 20 COMPRESA LA COTTURA, A QUESTO PUNTO QUANDO STA MESCOLANDO, AGGIUNGERE ACQUA TIEPIDA UN PO' ALLA VOLTA FINO A CHE ASSORBE LE FARINA, DEVE RISULTARE UN IMPASTO NON TROPPO MOLLE, MA NEANCHE TROPPO DURO, CHIUDERE IL COPERCHIO E LASCIAR FARE IL TUTTO ALLA MACCHINA, PER CHI NON AVESSE LA MACCHINA DEL PANE, LAVORA TUTTO IN UNA CIOTOLA, FA LIEVITARE CIRCA 2-3 ORE E POI FA CUOCERE IN FORNO A 180 GRADI PER 25 MINUTI CIRCA
150 GRAMMI DI CRUSCA DI AVENA
- 100 GRAMMI DI GLUTINE
- 50 GRAMMI DI PROTEINE IN POLVERE
- 80 GRAMMI DI LIEVITO MADRE SECCO ATTIVO
- SALE IN POLVERE DELL'HIMALAYA UN PIZZICO
- ACQUA TIEPIDA Q.B.
PROCEDIMENTO:
VERSARE LE POLVERI NEL CONTENITORE DELLA MACCHINA DEL PANE, MESCOLARE CON UN MESTOLO DI LEGNO PER ON RIGARE IL CONTENITORE, METTERLO NELLA MACCHINA DEL PANE E FAR PARTIRE IL PROGRAMMA SCELTO NELLA MIA USO IL PROGRAMMA 1, CHE DURA CIRCA 3 ORE E 20 COMPRESA LA COTTURA, A QUESTO PUNTO QUANDO STA MESCOLANDO, AGGIUNGERE ACQUA TIEPIDA UN PO' ALLA VOLTA FINO A CHE ASSORBE LE FARINA, DEVE RISULTARE UN IMPASTO NON TROPPO MOLLE, MA NEANCHE TROPPO DURO, CHIUDERE IL COPERCHIO E LASCIAR FARE IL TUTTO ALLA MACCHINA, PER CHI NON AVESSE LA MACCHINA DEL PANE, LAVORA TUTTO IN UNA CIOTOLA, FA LIEVITARE CIRCA 2-3 ORE E POI FA CUOCERE IN FORNO A 180 GRADI PER 25 MINUTI CIRCA
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