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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Avena Decorticata Bio, 1000 Grammo

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Caratteristiche di sostenibilità

Questo prodotto ha caratteristiche di sostenibilità riconosciute da certificazioni affidabili.

Contenuto organico

Il prodotto contiene almeno il 95% di materiale organico.

Come certificato da
EU Organic
EU Organic
EU Organic EU Organic

I prodotti biologici dell'UE devono contenere almeno il 95% di ingredienti biologici. La produzione biologica dell'UE è un sistema globale di gestione dell'azienda agricola e di produzione alimentare che integra pratiche ambientali, la salvaguardia delle risorse naturali e l'applicazione di criteri in materia di benessere degli animali. I prodotti devono soddisfare norme rigorose sul modo in cui devono essere prodotti, lavorati, trasportati e immagazzinati. Il numero di codice dell'organismo di controllo e il luogo in cui i prodotti sono stati coltivati sono visibili accanto al logo EU Organic.

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Parte di
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Prezzo: 7,00€ (7,00€ / kg)
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Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Tipo di dieta
Marchio BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Peso articolo 1 Chilogrammi
Specialità Biologico
Peso del pacco 1,02 Chilogrammi
Numero di articoli 1
Conteggio unità 1000.0 grammo

Informazioni su questo articolo

  • Elevato contenuto di proteine, grassi nobili, fibre e carboidrati a basso indice glicemico. Elevato contenuto di lisina, fosforo e potassio; vitamine (b1, b2, pp, d e carotene)
  • L'imballaggio può variare
  • Ottima impiegata nelle zuppe di cereali o in abbinamento a quelle di legumi
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili

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BONGIOVANNI

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Ingredienti

Avena Decorticata BIO

Avvertenze

La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Descrizione prodotto

Descrizione

In relazione ai numerosi benefici nutrizionali attribuiti all'avena, negli anni il consumo è notevolmente aumentato. Si distingue in particolare per un elevato contenuto di proteine, grassi nobili, fibre e carboidrati a basso indice glicemico. Si evidenzia inoltre un elevato contenuto di lisina, fosforo e potassio; vitamine (b1, b2, pp, d e carotene ). Particolare attenzione va prestata alla conservazione, l'avena, essendo un cereale particolarmente ricco di lipidi, non va mantenuta in ambienti caldi e umidi, diversamente in pochi giorni si altera. Modalità d'uso: ottima impiegata nelle zuppe di cereali o in abbinamento a quelle di legumi. Si cucina secondo i criteri seguenti: tempo di cottura: 30 min. Quantità d'acqua/cereale: 3/1 tuttavia essendo un cereale di consistenza morbida, puo' essere impiegato nella preparazione del pane nella misura del 5% circa. Consigli di ordine generale: nonostante i cereali a marchio tibiona siano tutti accuratamente ventilati (processo che elimina le impurità leggere), calibrati (processo che seleziona i chicchi ), spiettrati (processo che elimina i sassolini), selezionati a dissimmetrica (processo che elimina i chicchi immaturi, macchiati ecc. ), suggeriamo in ogni caso di procedere ad un ulteriore lavaggio sotto l'acqua corrente. utile in questo caso l'ausilio di un colino o di uno scolapasta. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico (kcal):340 proteine (g):12 carboidrati (g):62 grassi (g):5 ente certificatore: bioagricert s. r. l certificazione: it bac 017963 t000032. L'imballaggio può variare

Ingredienti

Avena Decorticata BIO

Descrizione Prodotto

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