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3.5 kg - Vegetale di Sardegna. Pecorino per vegetariani. Formaggio di pecora sardo con caglio vegetale. Ideale per chi segue una dieta vegetariana. Realizzato a Siamanna (Sardegna), da Giovanni Busia,

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Tipo di dieta
Marchio Inke
Conteggio unità 3500 grammo
Varietà Pecorino
Forma articolo Forma rigata di formaggio
Gusto pecora, Pecorino

Informazioni su questo articolo

  • 3.5 kg - Vegetale di Sardegna, Su Grabiolu. Pecorino per vegetariani
  • Formaggio di pecora sardo prodotto a Siamanaa
  • Formaggio pecorino prodotto in Sardegna, ideale per chi segue una dieta vegetariana
  • Trova su Inke.it la migliore selezione di formaggi sardi

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3.5 kg - Vegetale di Sardegna. Pecorino per vegetariani. Formaggio di pecora sardo con caglio vegetale. Ideale per chi segue una dieta vegetariana. Realizzato a Siamanna (Sardegna), da Giovanni Busia,

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Ingredienti

Latte di pecora intero, caglio vegetale, sale, acqua

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Avvertenze

La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Descrizione prodotto

Descrizione prodotto

Vegetale di Sardegna - Su Grabiolu - Prodotti di Sardegna Formaggio di latte di pecora con caglio vegetale, prodotto da Giovanni Busia Vegetale di Sardegna - Su Grabiolu - Formaggio per vegetariani Le caratteristiche: È un formaggio canestrato per vegetariani, dall’aroma intenso e dal gusto delicato. La crosta è rigata, la pasta, morbida o semidura secondo la stagionatura, dal colore chiaro ha una leggera occhiatura. Questo pecorino viene realizzato con latte crudo di pecora, che mantiene tutte le proprietà organolettiche del latte appena munto, perché non sottoposto a trattamento di termizzazione. Inoltre l'uso del coagulante fungineo ottenuto da un ceppo selezionato con attenta maestria, dà al formaggio un aroma e un sapore tipico della terra Sarda. Il Vegetale di Sardegna è particolarmente apprezzato da tutti coloro che si alimentano seguendo la dieta vegetariana, e per coloro che per fede religiosa non possono nutrirsi con formaggi che utilizzano caglio animale o persone intolleranti alla chimosina e pepsina presenti in quasi tutti i formaggi. Il prodotto potrebbe subire delle minime variazioni di peso. Formaggio di latte di pecora crudo senza caglio animale prodotto dal sapiente pastore di Fonni Giovanni Busia, dell'azienda Su Grabiolu Disponibile in forme da 3,6 kg Vegetale di Sardegna - Su Grabiolu - Formaggi sardi Abbinamenti: Il Vegetale di Sardegna è un formaggio pecorino lavorato a crudo, dal gusto deciso e robusto, adatto per la dieta dei vegetariani Prova questo formaggio sardo con il Cannonau Carnevale, di Sedilesu

Ingredienti

Latte di pecora intero, caglio vegetale, sale, acqua

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