Té Verde Matcha Biologico
Caratteristiche di sostenibilità
Questo prodotto ha caratteristiche di sostenibilità riconosciute da certificazioni affidabili.
Contenuto organico
Il prodotto contiene almeno il 95% di materiale organico.
Come certificato da
EU Organic I prodotti biologici dell'UE devono contenere almeno il 95% di ingredienti biologici. La produzione biologica dell'UE è un sistema globale di gestione dell'azienda agricola e di produzione alimentare che integra pratiche ambientali, la salvaguardia delle risorse naturali e l'applicazione di criteri in materia di benessere degli animali. I prodotti devono soddisfare norme rigorose sul modo in cui devono essere prodotti, lavorati, trasportati e immagazzinati. Il numero di codice dell'organismo di controllo e il luogo in cui i prodotti sono stati coltivati sono visibili accanto al logo EU Organic.
Parte di
Climate Pledge Friendly
Solimo
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Climate Pledge FriendlyProdotti con certificazioni di sostenibilità affidabili. Maggiori informazioniCertificazione del prodotto (1)
EU Organiccertifica prodotti che hanno zero o in quantità minima pesticidi o fertilizzanti chimici, supportano il benessere degli animali e le norme per i non geneticamente modificati.
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EU Organiccertifica prodotti che hanno zero o in quantità minima pesticidi o fertilizzanti chimici, supportano il benessere degli animali e le norme per i non geneticamente modificati.
Caratteristiche di sostenibilità
Questo prodotto ha caratteristiche di sostenibilità riconosciute da certificazioni affidabili.
Contenuto organico
Il prodotto contiene almeno il 95% di materiale organico.
Come certificato da
EU Organic I prodotti biologici dell'UE devono contenere almeno il 95% di ingredienti biologici. La produzione biologica dell'UE è un sistema globale di gestione dell'azienda agricola e di produzione alimentare che integra pratiche ambientali, la salvaguardia delle risorse naturali e l'applicazione di criteri in materia di benessere degli animali. I prodotti devono soddisfare norme rigorose sul modo in cui devono essere prodotti, lavorati, trasportati e immagazzinati. Il numero di codice dell'organismo di controllo e il luogo in cui i prodotti sono stati coltivati sono visibili accanto al logo EU Organic.
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Climate Pledge Friendly
Descrizione prodotto
TÈ MATCHA PROVENIENTE DA COLTIVAZIONI BIOLOGICHE GIAPPONESI TRADIZIONALI.
LA PROVENIENZA DEL TÈ MATCHA
Il nostro Matcha viene prodotto solo in Giappone.
Le condizioni climatiche e l’alta qualità del terreno della città di Uji nella periferia meridionale della prefettura di Kyōto favoriscono la produzione di un ottimo Tè Matcha
Il Matcha della NaturaleBio proviene dalla città di Uji.
BIOLOGICO 100% - PURO E NATURALE MATCHA GRADO CULINARIO
La qualità del tè verde Matcha varia e dipende anche dalla tipologia di piantagione utilizzata per la coltivazione. Le principali varietà di piantagioni sono:
- Yabukita,
- Okumidori,
- Samudori,
- Asahi.
Sicuramente la Yabukita è la principale varietà di piantagione da cui si ricava il tè Matcha più pregiato e buono.
Il Tè Matcha della NaturaleBio, proviene da piantagioni Yakubita.
Zone collinari e montuose sono ideali per coltivare un’ottima qualità di Matcha. Il tè Matcha viene raccolto verso la metà di maggio, ma nei 15-20 giorni prima i coltivatori giapponesi riparano le piantagioni dal sole. Nell'antichità utilizzavano della paglia, ma oggi si utilizzano dei tendoni neri che hanno lo scopo di proteggere la piantagione dai raggi solari. Questo metodo di coltivazione preserva intatte e inalterate tutte le proprietà del Matcha tea. Tenere al riparo le foglie di tè dal sole significa mantenere alti i livelli di clorofilla e teanina, questo processo è fondamentale per preservare le proprietà benefiche del tè.
RICETTE CON IL TÉ VERDE MATCHA - 100% BIOLOGICO E NATURALE
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TIRAMISÙ AL TÈ VERDE MATCHAIngredienti:
Preparazione: Metti l'acqua in un pentolino a scaldare. Metti tè verde matcha e zucchero in un piatto fondo e aggiungi l'acqua calda. Bagna i savoiardi nel tè matcha. Mescola i tuorli con lo zucchero, poi incorpora lentamente il mascarpone. In un'altra bowl, monta gli albumi e incorporarli alla crema fino a raggiungere un composto omogeneo e cremoso. Unisci la povere di tè. Ricopri la base di una pirofila con la crema poi creare un primo strato con i savoiardi bagnati nel te verde. Ricopri con uno strato di crema e proseguire alternando savoiardi e crema. Spolverizza una piccola quantità di tè verde matcha sul tiramisù. Lascia riposare in frigo prima di servire. Puoi utilizzare una pirofila oppure fare delle comode mono porzioni. Puoi utilizzare anche altri tipi di biscotti inzuppati nel tè verde Matcha. |
BISCOTTI AL TÈ VERDE MATCHASquisiti da inzuppare nel tè, ma sono ottimi anche nel latte. Per una prima colazione ricca e nutriente o per una rilassante merenda pomeridiana. Servili con una leggere spolverata di zucchero a velo sopra per renderli ancora più belli! Ingredienti:
Preparazione: Setaccia la farina insieme allo zucchero a velo e il tè verde Matcha. Aggiungi i tuorli, il burro a pezzi e un pizzico di sale e impasta fino ad ottenere un composto omogeneo. Forma un panetto, avvolgilo con della pellicola e riponi in frigo per circa 30 minuti. Accendi il forno. Tira fuori l'impasto e stendilo con l'aiuto di un mattarello (spessore di 1 cm circa). Ricava dei biscotti con l'utilizzo delle formine che più ti piacciono! Disponi i biscotti su una teglia con della carta forno. Fai cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti. |
MATCHA LATTEIngredienti:
Per gustare un latte matcha perfetto dovrai procurarti degli strumenti tradizionali giapponesi: Chashaku: un cucchiaino sottile in bambù raccoglie il giusto quantitativo (1 gr) di tè matcha per una tazza. Chasen: un largo e tozzo frustino realizzato in bambù, ideale per mescolare la polvere di tè in modo omogeneo senza alterarne il gusto. Se non ce li hai, potrai tranquillamente utilizzare una semplice frusta da cucina oppure un frullino per schiumare il latte. Preparazione: Scalda il latte (senza farlo bollire però!). Versa il matcha con l'aiuto del Chashaku in una bella tazza grande e aggiungi lo zucchero. Aggiungi un paio di cucchiai di acqua calda (40 ml) mescolando molto bene con l'aiuto del Chasen. Quando hai ottenuto un composto cremoso e senza grumi versa il latte. N.B. In alternativa puoi utilizzare del latte freddo e aggiungere dei cubetti di ghiaccio prima di servire. |
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| Tè Verde Matcha Biologico in Polvere [GRADO CERIMONIALE] | Tè Verde Matcha Biologico in Polvere [GRADO PREMIUM] | Tè Verde Matcha Biologico in Polvere [GRADO CULINARIO] | Tè verde Sencha Giapponese Biologico [Upper grade] | Tè verde Gyokuro Giapponese Biologico | |
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| Recensioni dei clienti |
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16.827
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10.145
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| Prezzo | 19,98 € | 16,49 € | 13,95 € | — | — |
| Provenienza Giappone | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Tè verde in foglie | ✓ | ✓ | |||
| Tè verde in polvere | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| Ideale da bere | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Ideale da aggiungere a frullati, latte e altre bevande. | ✓ | ✓ | |||
| Ideale per cucinare, ricette, dolci. | ✓ |
DOMANDE FREQUENTI
- Il sapore del matcha mi ricorda quello delle alghe e del pesce, è normale?
Il tè Matcha ha un sapore molto più deciso, diversamente dagli altri tè verde, questo perché la sua modalità di preparazione avviene per sospensione. Si devono sentire molto le erbe giovani appena germogliate, simile al gusto di alcuni vegetali come gli spinaci ad esempio, questo conferisce al tè Matcha un sapore davvero particolare. Alcuni invece riferiscono un sapore più “umami” simile alle alghe e al mare, ma l’opinione sul gusto e il sapore resta soggettiva e personale.
- Il tè verde matcha quante catechine contiene?
Il contenuto di catechine è 10g per 100g di Matcha. La quantità di catechine è la risultante totale di diversi tipi di catechine tra cui le Epigallocatechine (Ecgc). Non è possibile stabilire esattamente il singolo valore di ogni catechina.
- Il tè verde Matcha NaturaleBio è testato per le radiazioni, metalli pesanti e pesticidi?
Come prevedono le normative della comunità europea è obbligatorio fornire le analisi dei test radioattivi e la provenienza della piantagione di tè (che dista più di 700km dalla centrale nucleare di Fukushima). I nostri prodotti sono quindi testati per le radiazioni, per il biologico e vengono prodotti a distanze più che notevoli dalla centrale nucleare di Fukushima.
Tutti i prodotti NaturaleBio sono biologici, questo esclude rigorosamente l'uso di una serie di sostanze, come pesticidi, erbicidi, insetticidi, funghicidi e coloranti (Numero operatore controllato: 13084 IT BIO 014). Analisi specifiche vengono eseguite su ogni lotto di produzione e i livelli di metalli pesanti sono sempre rigorosamente al di sotto delle soglie massime.
- La polvere di Matcha contiene glutine? Perchè sull’etichetta non è specificato?
La polvere di Matcha è un prodotto naturalmente privo di glutine. Per i prodotti «naturalmente senza glutine» non si può utilizzare questo claim ai sensi dell’art. 7 del Regolamento (UE) 1169 del 2011, poiché, per loro natura, non necessitano di dichiarare l’assenza di glutine.
- Ho iniziato ad assumere il Matcha e ho avuto alcuni effetti indesiderati, è normale?
Il nostro tè verde Matcha è puro e naturale al 100%. Il tè Matcha è ricco di teanina e caffeina, gli effetti indesiderati possono essere legati ad un eccessivo consumo di Matcha oppure ad un eccessiva sensibilità alla caffeina. Se sei sensibile alla caffeina ti consiglio di assumere tè Matcha a stomaco pieno e di non superare le porzioni indicate.
- Quanto tè Matcha posso assumere e qual è momento della giornata migliore per assumerlo?
La porzione consigliata è di 1 g (circa mezzo cucchiaino) e si possono assumere fino a due porzioni al giorno. Non esiste un momento migliore per assumere il tè Matcha, ma contenendo caffeina se sei sensibile ti consiglio di non berlo la sera per evitare che possa incidere sul sonno.
- Ho comprato il grado culinario, posso usarlo per preparare il tè?
Nonostante il matcha Culinario sia di una qualità inferiore rispetto al Premium e al Cerimoniale non ha controindicazioni assunto come tè da bere, semplicemente il sapore sarà meno intenso e la qualità meno pregiata.
Dal marchio
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NaturaleBio ha sempre creduto che il vero benessere è quello che passa dalla salute. Nonostante il nostro mondo cambi e sorgano ogni giorno nuove difficoltà, noi continuiamo ad offrire cibi e superfood biologici di qualità superiore.
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Recensioni con immagini
Non mi intendo molto, ma per me è Si!
Ordinato per iniziare la dieta Sirt, diciamo che mi aspettavo (non so perché poi) più quantità, ma è fedele a ciò che scrivono.Forse il fatto che sia in polvere, fa apparire la confezione davvero piccola. Ad ogni modo sembra di qualità, sia per il costo rispetto al peso, sia per l'aspetto (nonché per il marchio). A me ne serve davvero poco al giorno, quindi credo che per diverso tempo mi durerà e, tenendo in considerazione la data di scadenza (prossimo anno come da foto), posso dire che a sto punto meglio se la quantità è tale.Per il sapore non saprei dire ancora poiché, mescolandolo ad altri ingredienti e non avendolo provato da solo, non posso esprimere se sia amaro, buono o meno. Nel complesso è quello che ho trovato più conveniente per le mie esigenze.Consegna prevista, rispettata👍🏻
Recensioni migliori da Italia
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Recensito in Italia il 2 marzo 2022
Taglia: 100 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
Ordinato per iniziare la dieta Sirt, diciamo che mi aspettavo (non so perché poi) più quantità, ma è fedele a ciò che scrivono.
Forse il fatto che sia in polvere, fa apparire la confezione davvero piccola. Ad ogni modo sembra di qualità, sia per il costo rispetto al peso, sia per l'aspetto (nonché per il marchio). A me ne serve davvero poco al giorno, quindi credo che per diverso tempo mi durerà e, tenendo in considerazione la data di scadenza (prossimo anno come da foto), posso dire che a sto punto meglio se la quantità è tale.
Per il sapore non saprei dire ancora poiché, mescolandolo ad altri ingredienti e non avendolo provato da solo, non posso esprimere se sia amaro, buono o meno. Nel complesso è quello che ho trovato più conveniente per le mie esigenze.
Consegna prevista, rispettata👍🏻
Forse il fatto che sia in polvere, fa apparire la confezione davvero piccola. Ad ogni modo sembra di qualità, sia per il costo rispetto al peso, sia per l'aspetto (nonché per il marchio). A me ne serve davvero poco al giorno, quindi credo che per diverso tempo mi durerà e, tenendo in considerazione la data di scadenza (prossimo anno come da foto), posso dire che a sto punto meglio se la quantità è tale.
Per il sapore non saprei dire ancora poiché, mescolandolo ad altri ingredienti e non avendolo provato da solo, non posso esprimere se sia amaro, buono o meno. Nel complesso è quello che ho trovato più conveniente per le mie esigenze.
Consegna prevista, rispettata👍🏻
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Le recensioni migliori da altri paesi
Sami
very good... thank you
Recensito nei Paesi Bassi il 12 aprile 2024Taglia: 100 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
Monika
Good
Recensito nel Regno Unito il 29 febbraio 2024Taglia: 200 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
Wolfshund
Erstaunlich gut
Recensito in Germania il 5 febbraio 2024Taglia: 200 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
Frederic Hermant
Super rapport qualité prix
Recensito in Belgio il 11 settembre 2023Taglia: 100 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
ML & B
Equilibré et savoureux
Recensito in Francia il 14 agosto 2023Taglia: 100 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
ML & B
Recensito in Francia il 14 agosto 2023
Ce thé est incroyablement polyvalent, parfait pour préparer de délicieux frappés ou lattes matcha crémeux et raffinés. Sa saveur est authentique et agréablement équilibrée, ce qui donne une expérience gustative vraiment satisfaisante.
De plus, son rapport qualité-prix est excellent, offrant une qualité premium à un prix abordable. Je recommande vivement ce thé matcha à tous les amateurs de cuisine et de boissons exquises.
Immagini presenti nella recensione
