Kikkoman Salsa Ponzu (Salsa di Soia e Limone) - 250ml

E' stata una lunga ricerca, lunga ed estenuante. (semicit.)
Abbiamo chiesto il suo nome più e più volte nei vari ristornati in cui siamo stati a mangiare, abbiamo
avuto le più disparate risposte:
- è una ricetta del cuoco;
- la fa lo chef con una ricetta di famiglia;
- non ha un nome, è artigianale;
Alla fine qualcuno magari involontariamente, forse no, si è fatto scappare il nome, cercata online e ta-daaa! Trovata!
Ottima per carpacci di salmone/tonno/branzino.
Magari non sarà artigianale, non sarà una ricetta di famiglia ma è davvero buona.
Delicata e dal sapore inconfondibile.

3 persone l'hanno trovato utile

Nadia c.

Tataki buonissima

Recensito in Italia il 19 febbraio 2022

Questa salsa ponzu con l'aggiunta di limone è perfetta per marinare il pesce. Io la uso con tonno o salmone e aggiungo semi di sesamo. Semplice, veloce e squisito!

Recensito in Italia il 25 luglio 2022

Buon sapore, equilibrato e poi è nella bottiglia di vetro

OSBORN

Da provare per capire

Recensito in Italia il 1 giugno 2022

LA ADORO L'AVEVO ASSAGGIATA IN UN RISTORATE SUSHI E LA TROVO FANTASTICA. PECCATO CHE MI DURA UNA SETTIMANA E COSTA UN POCHINO

Kikkoman, buono standard e prezzi accettabili

Rob e Fra

Recensito in Italia il 18 aprile 2021

Non ne ho provate altre però coi GYOZA ci sta benissimo. Fatti in casa, ottima riuscita.
Dovrebbe provarla una giapponese che ne sa per dirci quanto sia buona, ma personalmente non ho conoscenze dirette.

Una persona l'ha trovato utile

Maria Anna

Gradevole

Recensito in Italia il 13 gennaio 2023

Sapore delicato e agrumeto. Regala il caratteristico sapore orientale alle insalate o al pesce grigliato. Consigliato.

Me la aspettavo un pò diversa

Luca

Recensito in Italia il 11 agosto 2023

Ho provato ad acquistare la salsa ponzu per marinare la carne e dargli un gusto in più.
Nonostante non sia cattiva, è un pò dolciastra e sa tanto da limone, mi aspettavo una nota più fresca e meno "stomachevole".
Di conseguenza ne uso poca per la marinatura, mescolata con salsa di soia normale.

Sarei curioso di assaggiare la "vera" salsa ponzu per capire se sia effettivamente così.

Buona ma meglio col lime :)

F. A.

Recensito in Italia il 2 agosto 2021

Avevo assaggiato questa salsa in un negozio di pokè e lho voluta ricomprare. Devo dire che è sicuramente buona ma l'originale credo abbia il lime dentro (quindi più profumata).

Traduci tutte le recensioni in Italiano

Le recensioni migliori da altri paesi

Marie

Salsa

Recensito in Spagna il 29 settembre 2023

Muy rico
Buen descubrimiento

minimus

Absolutely delicious

Recensito nel Regno Unito il 18 maggio 2023

I just love this sauce. I've given up vinaigrette on salads - this is so refreshing and clean-tasting, not oily. It isn't as heavy as soy sauce, because there is some water in it. Recommend it 100% but it seems to be less available in shops these day. I sincerely hope this does not mean it's being discontinued!

RaDo

Beste Kikkoman Sojasauce für Sushi

Recensito in Germania il 17 marzo 2021

Etwas leichtere Sojasauce, nicht so schwer wie all die anderen mit dem besonderen Kick.
Nicht nur für Fisch - schmeckt auch zu Fleisch ;). Probierts'es, dann spürts'es!

Trisha

Lovely with egg sandwiches

Recensito nel Regno Unito il 19 maggio 2023

A friend of mine had made egg sandwiches and included this with the mashed up eggs (with Mayo). I’m hooked ! Really elevated a simple sandwich !

Client d'Amazon

Nickel

Recensito in Francia il 11 giugno 2021

Ravie de retrouver ce produit découvert à Casino mais que je n'y trouve plus.
Acidité et fraîcheur du citron se combinent parfaitement avec la sauce soja.. Très bon avec crudités ou poisson cru

2 persone l'hanno trovato utile