Acquisto singolo:
10,95€ (10,95€ / unità)
Resi GRATUITI
Consegna GRATUITA mercoledì, 3 apr
Disponibilità immediata
Spedizione
Amazon
Resi
Restituibile entro 30 giorni dal ricevimento
Pagamento
Transazione sicura
Resi GRATUITI
Consegna GRATUITA mercoledì, 3 aprile sul tuo primo ordine. Maggiori informazioni
oppure consegna più rapida domani, 30 marzo. Ordina entro 23 ore 15 min. Maggiori informazioni
Disponibilità immediata
10,95 € € () Include le opzioni selezionate. Include il pagamento mensile iniziale e le opzioni selezionate. Dettagli
Prezzo
Subtotale
10,95 € €
Subtotale
Scomposizione del pagamento iniziale
Costi e data di spedizione e totale dell'ordine (tasse incluse) indicati al momento del pagamento.
Risparmia subito il 5% e fino al 10% sulle consegne automatiche.
• Nessun costo
• Cancella quando vuoi

Accedi ad uno sconto del 10%

Accedi ad uno sconto del 10% ricevendo consegne automatiche di almeno 3 prodotti ad un unico indirizzo. Al momento risparmierai il 5% sulla tua consegna 30 giu.

Scegli la frequenza di consegna

Da una volta ogni due settimane a una volta ogni sei mesi

Salta o annulla in qualsiasi momento

Ti invieremo un promemoria prima di ogni consegna.
Maggiori informazioni
Risparmio potenziale annuo:

Risparmio potenziale

Il potenziale risparmio annuale è una stima basata sulla frequenza di consegna selezionata e sullo sconto base. I risparmi effettivi possono variare in base alla frequenza di consegna e all'idoneità allo sconto.

Prezzi

Riceverai sempre uno sconto Iscriviti e risparmia, ma i prezzi dei singoli prodotti possono aumentare o diminuire nel tempo. Se il prezzo del prodotto sottoscritto cambia, il nuovo prezzo verrà visualizzato nell'e-mail di revisione dell'ordine e verrà applicato solo alle spedizioni future. Puoi rivedere il prezzo dell'abbonamento e modificare o annullare l'abbonamento in qualsiasi momento
Maggiori informazioni
Consegna GRATUITA mercoledì, 3 aprile sul tuo primo ordine. Maggiori informazioni
oppure consegna più rapida domani, 30 marzo. Ordina entro 23 ore 15 min. Maggiori informazioni
Disponibilità immediata
Consegna ogni:
×

Aggiunto al carrello

10,95 € € () Include le opzioni selezionate. Include il pagamento mensile iniziale e le opzioni selezionate. Dettagli
Prezzo
Subtotale
10,95 € €
Subtotale
Scomposizione del pagamento iniziale
Costi e data di spedizione e totale dell'ordine (tasse incluse) indicati al momento del pagamento.
Consegne automatiche vendute da Special Ingredients Italia e Spedito da Amazon

Agar Agar In Polvere 100 g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)

4,5 su 5 stelle 1.652
Prezzo: 10,95€ (10,95€ / unità) Resi GRATUITI
I prezzi degli articoli in vendita su Amazon includono l’IVA. In base all’indirizzo di spedizione, l’IVA potrebbe variare durante il processo di acquisto. Per maggiori informazioni clicca qui.
ogni 4 o più Acquista articoli idonei
Agar Agar
1 g (Confezione da 1)
{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"10,95 €","priceAmount":10.95,"currencySymbol":"€","integerValue":"10","decimalSeparator":",","fractionalValue":"95","symbolPosition":"right","hasSpace":true,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"LGxK%2B%2BYFdLpp6Ejv1uD7xGxxxfL%2F0YfkBHLtblXVZsscZW0%2BgZjx5aqQN%2BSmtAQW5C3Z31cRGuvPLKj7X8GdhacyVe2ClduWvCiR%2BV5ZBiwhWy4RuZYT%2BgAMICGykNBxd9A1J1onE6O5u7Qr2WdYNdx2qT3X8Abret3%2BWg5pNP34xzDC8WypC2XRszOHHxt6","locale":"it-IT","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}, {"displayPrice":"10,40 €","priceAmount":10.40,"currencySymbol":"€","integerValue":"10","decimalSeparator":",","fractionalValue":"40","symbolPosition":"right","hasSpace":true,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":null,"locale":"it-IT","buyingOptionType":"SNS","aapiBuyingOptionIndex":1}]}

Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Marchio Special Ingredients
Informazioni sugli allergeni Privo di Glutine
Conteggio unità 1.00 unità
Numero di articoli 1
Tipo di dieta Senza glutine, Vegano, Vegetariano

Informazioni su questo articolo

  • Qualità premium di grado Europeo. Forza del gel di oltre 900 gr/cm2
  • Produce gel e gelatine vegane resistenti al calore in grado di resistere a temperature di 85ºC
  • Produci gel resistenti e rigidi che possono essere tagliati a fette
  • Utilizza una frusta per creare mousse leggere e stabili al calore, migliora la consistenza di marmellate e creme e addensare i liquidi
  • Adatto a vegani e vegetariani, privo di OGM, senza glutine, non irradiato, non sbiancato.
Solimo
Scelte intelligenti per le necessità quotidiane. Scopri

Spesso comprati insieme

Agar Agar In Polvere 100 g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)
10,95€ (10,95 €/unità)
Ricevilo il prima possibile il mercoledì 3 aprile
Disponibilità immediata
Venduto da Special Ingredients Italia e spedito mediante il centro logistica di Amazon.
+
Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250m
18,95€
Ricevilo il prima possibile il mercoledì 3 aprile
Disponibilità immediata
Venduto da Special Ingredients Italia e spedito mediante il centro logistica di Amazon.
+
Special Ingredients Alginato di sodio 100 g - E401 - ideale per la sferificazione - Gluten free, adatta a vegani, priva di OG
15,95€ (15,95 €/unità)
Ricevilo il prima possibile il mercoledì 3 aprile
Disponibilità immediata
Venduto da Special Ingredients Italia e spedito mediante il centro logistica di Amazon.
Prezzo totale:
Per visualizzare il nostro prezzo, aggiungi gli articoli al carrello.
Dettagli
Aggiunto al carrello.
Scegli gli articoli da acquistare insieme.

Informazioni importanti

Ingredienti

100% puro agar agar E406

Indicazioni

Le dosi consigliate di agar agar variano da 2 g a 10 g per 1 kg di soluzione.

Avvertenze

La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Dal marchio

Previous page
  2. Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima G...
    Colla Per Carne / Transglutaminasi 500g (Etichette e istruzioni Italiane)
    Agar Agar In Polvere 250 g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)
    Special Ingredients Gomma di Xantano In Polvere 250 g - E415 - (Etichette e istruzioni in Italian...

    Special Ingredients Italia

    Visita lo Store

  3. Cosa rende i nostri prodotti unici?

    Spesso i nostri clienti ci raccontano che ci scelgono continuamente per la qualità dei nostri prodotti ma soprattutto per la costanza qualitativa. Può sembrare una cosa banale ma se un prodotto non lavora sempre nello stesso modo sarà impossibile riuscire a inserirlo in una ricetta,

  4. Ultratex 1kg Un amido addensante istantaneo multifunzionale, senza glutine e ad alta solvibilita ...
    Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Spe...
    Special Ingredients Kappa Carragenina 250g Qualità Premio (Etichette e istruzioni in Italiano) - ...
    Pectina In Polvere 250 g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)

    Special Ingredients Italia

    Visita lo Store

Next page

Descrizione prodotto

Special ingredients
Agar agar

Special Ingredients Italia Side Image

Grazie alla gamma e alla qualità dei nostri prodotti, abbiamo costruito una base di clienti che include alcuni dei più rispettati chef, ristoranti, produttori e buongustai. Offriamo prodotti innovativi e recenti della cucina molecolare. Usando il potere della natura e della scienza per sviluppare concetti nuovi ed eccitanti, l'uso dei nostri ingredienti eleverà le vostre ricette creative ai più alti standard.

Special Ingredients Agar Agar in Polvere Qualità Premium

L' Agar Agar è una polvere raffinata di alta qualità, di origine europea. La forza del Gel creato con l' Agar Agar è di oltre 900 gr/cm2. Agar Agar è un gelificante e addensante vegetariano versatile, utilizzato principalmente come alternativa vegana superiore alla gelatina. Il nostro Agar Agar produce gel di qualità superiore inodore e incolore anche a concentrazioni molto basse. Può essere utilizzato per produrre gel duri, friabili, trasparenti e neutri che resistono a pH acido fino a 3,5.

  • Qualità premium di grado Europero. Forza del gel di oltre 900 gr/cm2
  • Produce gel e gelatine resistenti al calore in grado di resistere a temperature di 85ºC
  • Produci gel resistenti e rigidi che possono essere tagliati a fette
  • Utilizza una frusta per creare mousse leggere e stabili al calore, migliora la consistenza di marmellate e creme e addensare i liquidi
  • Aggiungi alla glassa a base d'acqua per evitare la necessità di abbattere
  • Adatto a vegani e vegetariani, privo di OGM, senza glutine, non irradiato, non sbiancato.

Utilizzi

agar agar 1

Agar Agar 2

Agar Agar 3

Agente Gelificante

Addensante

Cucina Molecolare

Agar agar

Il nostro Agar Agar è una polvere raffinata di alta qualità, di origine europea. La forza del Gel creato col nostro Agar Agar è di oltre 900 gr/cm2. Agar Agar è un agente gelificante e addensante vegetariano molto versatile, utilizzato principalmente come alternativa vegana superiore alla gelatina. Il nostro Agar Agar produce gel di qualità superiore inodore e incolore anche a concentrazioni molto basse. Può essere utilizzato per produrre gel duri, friabili, trasparenti e neutri che resistono a pH acido fino a 3,5. I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca rilasciando in maniera ottimale il sapore. Diventa solubile a circa 90-100°C e solidifica quando la soluzione si è raffreddata a circa 40-45°C. Può essere riscaldato fino a 85ºC senza fondere. Per le proprietà gelificanti questo prodotto è prezioso per modificare la struttura di creme calde e mousse.

Adatto a vegani e vegetariani, privo di OGM, senza glutine, non irradiato, non sbiancato.

Ricette utilizzando Special Ingredients Agar agar

Ciliegino di AcquaSale

Agar Agar 3

Perle di olive realizzate con Special ingredients Agar Agar

Ciliegino di AcquaSale

Spaghetti di Curry rosso tailandese realizzati con Special Ingredients Agar Agar

Perle di olive realizzate con Special ingredients Agar Agar

Special ingredients

Dettagli prodotto

Specifiche prodotto

Informazioni prodotto

Ulteriori informazioni

Garanzia legale, diritto di recesso e politica dei resi

Garanzia e recesso:Se vuoi restituire un prodotto entro 30 giorni dal ricevimento perché hai cambiato idea, consulta la nostra pagina d'aiuto sul Diritto di Recesso. Se hai ricevuto un prodotto difettoso o danneggiato consulta la nostra pagina d'aiuto sulla Garanzia Legale. Per informazioni specifiche sugli acquisti effettuati su Marketplace consulta la nostra pagina d'aiuto su Resi e rimborsi per articoli Marketplace.

Feedback

Agar

Agar Agar In Polvere 100 g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)

Hai trovato questo prodotto a un prezzo più basso? Scrivici. Anche se non possiamo sempre adeguare i nostri prezzi a quelli segnalati, useremo il tuo feedback per cercare di migliorarli.

Dove hai trovato questo prodotto a un prezzo più basso?
/
/
/
/
Effettua l'accesso per rilasciare un feedback.

Dettagli prodotto

  • Fuori produzione ‏ : ‎ No
  • Dimensioni prodotto ‏ : ‎ 8,2 x 8,2 x 8,5 cm; 140 grammi
  • Produttore ‏ : ‎ Special Ingredients Ltd
  • ASIN ‏ : ‎ B0792FTYCQ
  • Paese di origine ‏ : ‎ Regno Unito
  • Recensioni dei clienti:
    4,5 su 5 stelle 1.652

Cerchi informazioni specifiche?

Recensioni clienti

4,5 su 5 stelle
4,5 su 5
1.652 valutazioni globali
Buon prodotto per MOLTEPLICI USI ! 👍
4 Stelle
Buon prodotto per MOLTEPLICI USI ! 👍
Il giudizio sintetico è SODDISFATTO dell'acquisto!Si tratta di una confezione di polevere di xantano di ottima qualità (almeno per la mia esperienza) da 100g il cui barattolo si può ben richiudere, quindi non ci sono problemi di conservazione. La polvere è fine e con un minimo di accortezza si usa tranquillamente senza formare grumi. Nell'utilizzo basta poco prodotto per un risultato soddisfacente. Principalmente la uso come addensante per salse e riproverò a usarla con lo yogurt per fare del gelato allo yogurt (primo esperimento da rivedere).Ho provato a usare pure il prodotto per addensare gel lavamani casalingo, ma non con il risultato sperato (si sono formati dei grumi).Se sono stato utile fammelo sapere!
Nascondi
Grazie per i commenti
Siamo spiacenti, si è verificato un errore
Siamo spiacenti, non siamo riusciti a caricare la recensione

Recensioni migliori da Italia

senjorzorro79
5,0 su 5 stelle Prodotto di qualità vale i soldi spesi
Recensito in Italia il 24 dicembre 2023
Nome sapore: PectinaTaglia: 500 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
Utile
 Segnala
Peppe
5,0 su 5 stelle Solubile
Recensito in Italia il 17 gennaio 2024
Nome sapore: PectinaTaglia: 500 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
Utile
 Segnala
Andrea
4,0 su 5 stelle Ottimo addensante
Recensito in Italia il 5 febbraio 2024
Nome sapore: Agar AgarTaglia: 1 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
Utile
 Segnala
Artur
5,0 su 5 stelle Funziona perfettamente!
Recensito in Italia il 16 gennaio 2024
Nome sapore: Agar AgarTaglia: 1 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
Utile
 Segnala
laura
5,0 su 5 stelle Molto utile !!
Recensito in Italia il 4 novembre 2023
Acquisto verificato
Una persona l'ha trovato utile
Utile
 Segnala
Davide
3,0 su 5 stelle Bene ma non benissimo
Recensito in Italia il 30 ottobre 2022
Nome sapore: Agar AgarTaglia: 1 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
Utile
 Segnala
liana
5,0 su 5 stelle Gomma xantana
Recensito in Italia il 23 settembre 2023
Nome sapore: Gomma XantanaTaglia: 100 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
Utile
 Segnala
Gallo Felice
5,0 su 5 stelle Soddisfatto
Recensito in Italia il 11 giugno 2023
Nome sapore: Agar AgarTaglia: 1 g (Confezione da 1)Acquisto verificato
Utile
 Segnala

Disclaimer:Salve espresse indicazioni in senso contrario, Amazon non è il produttore degli articoli venduti sul sito. La confezione e i materiali informativi che accompagnano l´articolo potrebbero contenere informazioni piú dettagliate rispetto a quelle mostrate sul sito. Ti Consigliamo, pertanto, di non basarti solo sulle informazioni qui presentate e di non considerarle esaustive o sostitutive di un consulto medico.